Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges hagymakrémleves

Zöldséges hagymakrémleves
Zöldséges hagymakrémleves
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor készítettem francia hagymalevest, de anyukám egyszer meglepett ezzel a hagymakrémlevessel. A sok hagymától nagyon finom, édes, a répától pedig szép lesz a színe. A füstölt tömlős sajt pedig egy kis plusz ízt ad neki a tejszín helyett.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát félfőre vágjuk, a répát karikára, a zellert kockára.
  2. Egy nagyobb lábasban kevés olajat hevítünk, s a hagymát kb. 10 percig pároljuk rajta. Hozzáadjuk a többi zöldséget, és további 5 percig együtt pároljuk őket.
  3. A zöldségeket felöntjük vízzel vagy alaplével, majd a levest 30-40 percig rotyogtatjuk.
  4. Botmixerrel krémesítjük a levest, majd belenyomjuk a tömlős sajtot - lehetőleg füstölt ízűt használjuk, mert ez passzol hozzá a legjobban.
  5. Kenyérkockával, sajtos melegszendviccsel, grissinivel vagy stanglival tálalom, de mehet bele sültszalonna vagy sonkakocka is.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 685
elküldve: 1
receptkönyvben: 67
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

uutakacs

Mióta szakács: 2012.02.03.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos hagymakrémleves, krémleves hagymából, hagymakrémleves

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

PEGS
PEGS Sat, 2012-04-21 19:59

Szia :) Kitoldottam kis maradék sütőtökkel-céklával,és piritott szalonnával,és abban piritott
zsemlekockával igazán kiadós lett :)) Köszönöm :-)

132
vöröshagyma 10 közepes fej
sárgarépa 4 db
zeller 1 kis db
tömlős krémsajt 100 g
zöldség alaplé 1.5 l