r
Nosalty Logó

Virslis-paradicsomos rakott krumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Virslis-paradicsomos rakott krumpli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 721 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2882 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 138 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    53 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1424.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    389 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    358 mg
  • Nátrium
    574 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    326.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    225 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    202 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    252 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 721 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    75.2 g

Zsír

  • Összesen
    211.9 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    403 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5699.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    1556 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    304 mg
  • Foszfor
    1431 mg
  • Nátrium
    2297 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    179.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1305.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    901 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    210 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    807 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    1009 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    336 micro
Összesen 2882 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    247 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 138 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, majd egészben, sós vízben kifőzzük. Miután megfőtt (vigyázzunk, hogy ne főzzük szét, hiszen a sütőben is puhulni fog) ujjnyi vékony karikákra szeljük (mivel közepes burgonyát használtam, így én hosszában vágtam szeletekre).
  2. Az egyik vöröshagymát felkockázzuk, a másikat karikákra vágjuk. A virslit felkarikázzuk. A paradicsomot szintén karikákra szeljük.
  3. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk őrölt pirospaprikával. Ezt követően beletesszük a virslit, és kissé megpirítjuk. Ha szükséges, a fűszerpaprikából utólag is tehetünk bele.
  4. A tejfölt sózzuk, borsozzuk, reszelt sajtot szórunk bele, majd belenyomjuk a 2-3 gerezd fokhagymát. Ezt követően már csak össze kell állítani az ételt.
  5. Egy hőálló tálat kivajazunk. A feltéteket tetszőleges sorrendben tehetjük, mindenesetre leírom a saját verzióm: krumpli-hagymakarikák-tejföl-hagymás virsli-paradicsom-krumpli-hagymakarikák-tejföl-hagymás virsli-paradicsom-krumpli-tejföl-sajt.
  6. A rétegek között igény szerint sózunk, borsozunk, oregánóval hintünk.
  7. Sütőben lefedve 40 percig sütjük, majd további pár percig fedő nélkül, hogy a teteje is kellőképpen megpiruljon és átsüljön. Amikor már úgy véljük, hogy elkészült, ráöntjük a maradék tejfölt, sajtot reszelünk a tetejére, és addig hagyjuk a sütőben, amíg a sajt rá nem olvad.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2514
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 09.

Ajánló

A hozzávalók mennyisége csak ajánlat, mindenből használhatunk többet illetve kevesebbet is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

"Aki keres az talál" alapon felkutattam a hűtő és az éléskamra azon tartalmát, amiből rakott ételt készíthetnék. Bár ezekre az egyszerű hozzávalókra esett a választásom, a végeredmény mégis igazán finom lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek