sós süti töltött kifli

Vendégváró pizzás kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

167g finomliszt

607 kcal
28g tojás

35 kcal
67g kefir

41 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
33g tej

19 kcal
13g élesztő

13 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g margarin

239 kcal
27g pizzaszósz

14 kcal
1g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
13g tojássárgája

43 kcal

Összesen 1281 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
165g tojás

208 kcal
400g kefir

244 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
200g tej

112 kcal
75g élesztő

79 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g margarin

1434 kcal
160g pizzaszósz

86 kcal
6g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
80g tojássárgája

258 kcal

Összesen 7686 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

40g finomliszt

146 kcal
6.6g tojás

8 kcal
16g kefir

10 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal
8g tej

4 kcal
3g élesztő

3 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
8g margarin

57 kcal
6.4g pizzaszósz

3 kcal
0.2g só

0 kcal
1.2g cukor

5 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.4 g

Zsír

Összesen
66.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1783.5 g
Cink
3 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
340 mg
Vas
4 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
599 mg
Nátrium
702 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
141.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
381 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
362 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
298 micro

Összesen 1281 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
164.2 g

Zsír

Összesen
396.5 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
177 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
121 g
Koleszterin
1460 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10700.8 g
Cink
21 mg
Szelén
443 mg
Kálcium
2038 mg
Vas
22 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
3592 mg
Nátrium
4211 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
855.4 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
847.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2283 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
92 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
301 micro
K vitamin:
200 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1080 micro
Kolin:
1296 mg
Retinol - A vitamin:
2173 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1310 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1786 micro

Összesen 7686 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
428.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
169 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 306 kcal

Hozzávalók

100 dkg finomliszt (kelt tészta)
3 db tojás
4 dl kefir
2 dl napraforgó olaj
2 dl tej
7.5 dkg élesztő
1 csomag sütőpor
20 dkg margarin
160 g pizzaszósz (pizzakrém)
0.5 ek só
3 ek cukor
4 db tojássárgája (a kenéshez)

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a tejjel, a cukorral, csipet sóval és a liszttel.
Összállítjuk a tésztát a felfutott élesztővel, a kefírrel, a tojással, az olajjal.
A margarint habosra keverjük a fél kanál sóval és a pizzakrémmel.
A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk.
Az elsőt tányér nagyságú lappá nyújtjuk, megkenjük a pizzás margarin negyedével.
Egy másik kerek lapot nyújtunk rá, négyfelé vágjuk, és minden cikket még négyfelé.
Szorosan feltekerjük, 16 db kiflit kapunk így, melyet sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk egymástól olyan távolságra, hogy legyen bőven helyük a keléshez.
1 órát pihentetjük, tojássárgájával megkenjük. majd előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 12 alkalommal
Receptkönyvben: 107
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 23823
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - töltött kifli

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

NS 17519 recept

A családom nagyon szereti a pizzás dolgokat. A vendégváró sós kifli receptjét átalakítva egy nagyon ízletes pizzás kifli sikerült készítenem, mely mindenki kedvence lett.