Leveles virsli Gabystól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gabys

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
170 kcal
-
67g füstölt virsli179 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
8g cheddar sajt34 kcal
Összesen
395
Kcal
- 13% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
1020 kcal
-
400g füstölt virsli1076 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g cheddar sajt202 kcal
Összesen
2367
Kcal
- 13% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
131 kcal
-
51.3g füstölt virsli138 kcal
-
7.1g tojás9 kcal
-
6.4g cheddar sajt26 kcal
Összesen
304
Kcal
- 13% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 29.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1152.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 702 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
395
Kcal
- 13% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.3 g
Zsír
-
Összesen 179.2 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 494 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6913.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 1450 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 1007 mg
-
Nátrium 4209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 294.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 562 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 558 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
2367
Kcal
- 13% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 23 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 886.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 540 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
304
Kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta (tejmentes)
-
40 dkg füstölt virsli
-
1 db tojás
Elkészítés
- A leveles tésztát kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk, tartva a téglalap formát. Beleteszünk 4 db virslit a tészta felébe (egymás mellé 2-2), nem baj, ha kicsit kilóg a virsli. A virslik alá virsli szélességű sajtcsíkokat teszünk.
- A tojástszétválasztjuk és a fehérjével megkenjük a tészta szélét, ráhajtjuk a virliskre a tészta másik felét. A szélén és középen lenyomkodjuk, majdhosszába, és keresztbe elvágjuk. Megigazgatjuk a virsliket, hogy egyformán lógjanak ki. A vágások mentén (picit visszahajtva)fehérjével átkenjük a tészta szélét, kézzel majd villával lenyomkodjuk, hogy ne váljon ketté -mintás lesz:)
- Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk,lekenjük tojássárgájával. A tetejét3 helyen a virsliig átvágjuk.
- Normál hőfokon kb. 15 perc alatt pirulásig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 308
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 25075
- Feltöltés dátuma: 2012. október 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Gabys
138 recept
Valamelyik reklámújságban láttam ehhez hasonlót. Azt hiszem, lekváros papucsnak hívták. Úgy gondoltam, van itthon leveles tészta, virsli, és maradék sajt. Miért is ne lehetne ebből leveles virsli - papucs nélkül. :) Finom, gyorsan készen lettem vele. Szerintem kiváló vacsorához és egy kellemes baráti dumapartihoz is, egy kis borral vagy sörrel feldobva:)
Hozzászólások (3)
Szia Gabys! Nagyon tetszenek a kis hotdogok, meg is szeretném ?ket csinálni, de el?tte lenne egy "buta" kérdésem: Te milyen leveles tésztát használsz? Konyhakész felgöngyöltet vagy félkész, fagyasztottat, amit használat el?tt fel kell engedni? El?re is köszönöm a segítséged.
Szió, sima fagyasztottat, ami 3 lapból áll. Szobah?mérsékleten hagyom kiengedni, aztán lisztezett nyújtódeszkán nekilátok...:) Azóta már vagy 3x csináltam, megjegyzem nekem másnap jobban ízlik. Frissen ropogós, másnap pedig puha lesz. Remélem ízleni fog:) szép estét, Gabi
Köszönöm szépen a gyors választ, a héten valamelyik nap elkészítem és majd visszajelzek :)
Oké! Várom:)
Hmm, nagyon szeretem az ilyen leveles tésztás sósságokat :) Biztos, hogy nálam is elkészül majd ez a verzió (egy jó adag mustárral felturbózva :) ) Köszi a receptet!
Remélem ízleni fog:) Igen, már én is gondoltam rá, -mert rájöttem - hogy egész jó kis alaprecept, hogy sajtkrémmel, vagy mustárral vagy ketchuppal felturbózom. Lehet variálni:)
Nagyon tetszik a recept mindenképpen kipróbálom. Csak azt szertném kérdezni, hogy a virsliket el?tte megf?zöd és utána rakod a tésztába és onnan a süt?be vagy kiengedve rakod bele?
Szia, a leveles tésztát hagyom szobah?mérsékleten teljesen felengedni. Utána nyújtom ki. A virsliket nem kell megf?zni el?tte. simán beleteszem a tésztába, mert a sütési id? alatt megsül-megf?. Remélem ízleni fog:) Üdv: Gabi