sós süti töltött kifli

Leveles virsli Gabystól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors 3 hozzászólás

Gabys

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
67g füstölt virsli

179 kcal
9g tojás

12 kcal
8g cheddar sajt

34 kcal

Összesen 395 Kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
400g füstölt virsli

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 2367 Kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír

35.3g leveles tészta

131 kcal
51.3g füstölt virsli

138 kcal
7.1g tojás

9 kcal
6.4g cheddar sajt

26 kcal

Összesen 304 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1152.2 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
242 mg
Vas
3 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
702 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 395 Kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.3 g

Zsír

Összesen
179.2 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
494 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6913.2 g
Cink
11 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
1450 mg
Vas
16 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
1007 mg
Nátrium
4209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
294.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
562 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
558 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 2367 Kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
886.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
186 mg
Vas
2 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
540 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 304 Kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
40 dkg füstölt virsli
1 db tojás
5 dkg cheddar sajt (vékonyra szeletelt)

Elkészítés

A leveles tésztát kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk, tartva a téglalap formát. Beleteszünk 4 db virslit a tészta felébe (egymás mellé 2-2), nem baj, ha kicsit kilóg a virsli. A virslik alá virsli szélességű sajtcsíkokat teszünk.
A tojástszétválasztjuk és a fehérjével megkenjük a tészta szélét, ráhajtjuk a virliskre a tészta másik felét. A szélén és középen lenyomkodjuk, majdhosszába, és keresztbe elvágjuk. Megigazgatjuk a virsliket, hogy egyformán lógjanak ki. A vágások mentén (picit visszahajtva)fehérjével átkenjük a tészta szélét, kézzel majd villával lenyomkodjuk, hogy ne váljon ketté -mintás lesz:)
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk,lekenjük tojássárgájával. A tetejét3 helyen a virsliig átvágjuk.
Normál hőfokon kb. 15 perc alatt pirulásig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 25
Össznézettség: 22883
Feltöltés dátuma: 2012. október 01.

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - szilveszter ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - töltött kifli

Gabys 138 recept

Valamelyik reklámújságban láttam ehhez hasonlót. Azt hiszem, lekváros papucsnak hívták. Úgy gondoltam, van itthon leveles tészta, virsli, és maradék sajt. Miért is ne lehetne ebből leveles virsli - papucs nélkül. :) Finom, gyorsan készen lettem vele. Szerintem kiváló vacsorához és egy kellemes baráti dumapartihoz is, egy kis borral vagy sörrel feldobva:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó 2012-10-01 16:47:01

Szia Gabys! Nagyon tetszenek a kis hotdogok, meg is szeretném ?ket csinálni, de el?tte lenne egy "buta" kérdésem: Te milyen leveles tésztát használsz? Konyhakész felgöngyöltet vagy félkész, fagyasztottat, amit használat el?tt fel kell engedni? El?re is köszönöm a segítséged.

Gabys 2012-10-01 17:50:13

Szió, sima fagyasztottat, ami 3 lapból áll. Szobah?mérsékleten hagyom kiengedni, aztán lisztezett nyújtódeszkán nekilátok...:) Azóta már vagy 3x csináltam, megjegyzem nekem másnap jobban ízlik. Frissen ropogós, másnap pedig puha lesz. Remélem ízleni fog:) szép estét, Gabi

Törölt felhasználó 2012-10-01 19:23:24

Köszönöm szépen a gyors választ, a héten valamelyik nap elkészítem és majd visszajelzek :)

Gabys 2012-10-02 13:37:23

Oké! Várom:)

Törölt felhasználó 2012-10-01 19:43:39

Hmm, nagyon szeretem az ilyen leveles tésztás sósságokat :) Biztos, hogy nálam is elkészül majd ez a verzió (egy jó adag mustárral felturbózva :) ) Köszi a receptet!

Gabys 2012-10-02 13:36:59

Remélem ízleni fog:) Igen, már én is gondoltam rá, -mert rájöttem - hogy egész jó kis alaprecept, hogy sajtkrémmel, vagy mustárral vagy ketchuppal felturbózom. Lehet variálni:)

Winx Stelly 2013-04-28 17:22:31

Nagyon tetszik a recept mindenképpen kipróbálom. Csak azt szertném kérdezni, hogy a virsliket el?tte megf?zöd és utána rakod a tésztába és onnan a süt?be vagy kiengedve rakod bele?

Gabys 2013-04-28 18:12:22

Szia, a leveles tésztát hagyom szobah?mérsékleten teljesen felengedni. Utána nyújtom ki. A virsliket nem kell megf?zni el?tte. simán beleteszem a tésztába, mert a sütési id? alatt megsül-megf?. Remélem ízleni fog:) Üdv: Gabi