sós süti töltött kifli

Leveles virsli Gabystól

Gabys

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
40 dkg füstölt virsli
1 db tojás
5 dkg cheddar sajt (vékonyra szeletelt)

395

Kalória

14.2g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

49.1g

Víz

82.3g

Koleszterin

525mg

Élelmi rost

528.2mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
67g füstölt virsli

179 kcal
9g tojás

12 kcal
8g cheddar sajt

34 kcal

Összesen 395 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
400g füstölt virsli

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 2367 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír

35.3g leveles tészta

131 kcal
51.3g füstölt virsli

138 kcal
7.1g tojás

9 kcal
6.4g cheddar sajt

26 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1152.2 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
242 mg
Vas
3 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
702 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 395 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.3 g

Zsír

Összesen
179.2 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
494 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6913.2 g
Cink
11 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
1450 mg
Vas
16 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
1007 mg
Nátrium
4209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
99.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
294.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
562 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
558 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 2367 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
27% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
886.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
186 mg
Vas
2 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
540 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk, tartva a téglalap formát. Beleteszünk 4 db virslit a tészta felébe (egymás mellé 2-2), nem baj, ha kicsit kilóg a virsli. A virslik alá virsli szélességű sajtcsíkokat teszünk.
A tojástszétválasztjuk és a fehérjével megkenjük a tészta szélét, ráhajtjuk a virliskre a tészta másik felét. A szélén és középen lenyomkodjuk, majdhosszába, és keresztbe elvágjuk. Megigazgatjuk a virsliket, hogy egyformán lógjanak ki. A vágások mentén (picit visszahajtva)fehérjével átkenjük a tészta szélét, kézzel majd villával lenyomkodjuk, hogy ne váljon ketté -mintás lesz:)
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk,lekenjük tojássárgájával. A tetejét3 helyen a virsliig átvágjuk.
Normál hőfokon kb. 15 perc alatt pirulásig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Valamelyik reklámújságban láttam ehhez hasonlót. Azt hiszem, lekváros papucsnak hívták. Úgy gondoltam, van itthon leveles tészta, virsli, és maradék sajt. Miért is ne lehetne ebből leveles virsli - papucs nélkül. :) Finom, gyorsan készen lettem vele. Szerintem kiváló vacsorához és egy kellemes baráti dumapartihoz is, egy kis borral vagy sörrel feldobva:)