sós süti töltött kifli

Vendégváró kis kiflik

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Bjkata

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

12perc

Összesen

27perc

Sütés hőfoka

200 °C

kenyérsütő

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

88g finomliszt

319 kcal
14g tojás

17 kcal
19g kefir

11 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
13g tej

7 kcal
6g élesztő

7 kcal

A krémhez

25g margarin

179 kcal
4g só

0 kcal

A tetejére

7g tojás

9 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 777 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

700g finomliszt

2548 kcal
110g tojás

138 kcal
150g kefir

92 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
60g cukor

232 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
50g élesztő

53 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
30g só

0 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 6210 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

39.9g finomliszt

145 kcal
6.3g tojás

8 kcal
8.5g kefir

5 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
5.7g tej

3 kcal
2.8g élesztő

3 kcal

A krémhez

11.4g margarin

82 kcal
1.7g só

0 kcal

A tetejére

3.1g tojás

4 kcal
11.4g sajt

40 kcal

Összesen 353 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2195.4 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
226 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
1632 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
304 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 777 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
150.8 g

Zsír

Összesen
346.3 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
150 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
92 g
Koleszterin
806 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17563.3 g
Cink
18 mg
Szelén
319 mg
Kálcium
1805 mg
Vas
14 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
2084 mg
Nátrium
13054 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
617.8 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
484.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2541 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
62 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
164 micro
K vitamin:
199 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
691 micro
Kolin:
594 mg
Retinol - A vitamin:
2435 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1286 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
856 micro

Összesen 6210 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1000.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
744 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 353 kcal

Népszerű recept
kedd,2021-11-16 22:50 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

700 g finomliszt
2 db tojás
150 g kefir
100 ml napraforgó olaj
60 g cukor
1 csipet só
100 ml tej
50 g élesztő

A krémhez

200 g margarin
30 g só

A tetejére

1 db tojás
20 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet a tojásokkal, a kefirrel, étolajjal, csipetnyi sóval és a felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. (Kenyérsütő gépben is dagaszthatjuk, keleszthetjük.)
A krémhez a margarint a sóval habosra keverjük.
A megkelt tésztát 4 részre osztjuk.
Egy részt elfelezünk, mindkét felet körformára nyújtjuk. (Kb. 30 cm átmérőjű körökre.)
Az egyik körlapot megkenjük a krém negyed részével, a másik körlapot erre rátesszük.
16 cikkre vágjuk, mint egy tortát, feltekerjük, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, világosra sütjük.
Összesen 64 kis kifli lesz ebből az adagból.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 1500
Tegnapi nézettség: 13
7 napos nézettség: 122
Össznézettség: 208602
Feltöltés dátuma: 2012. november 26.

Ajánló

Kirándulás előtt néhány nappal megsütve, lefagyasztva és a kirándulás napján a fagyasztóból kivéve nagyon finom útravaló lehet gyereknek, felnőttnek egyaránt.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - töltött kifli

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - kenyérsütő
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Bjkata 96 recept

Néhány éve találtam rá erre a receptre az interneten, Habkönnyű sós kifli elnevezéssel. Azóta már rengetegszer elkészítettem különböző ízesítéssel. Készült már pizzakrémmel, kolbászkrémmel, sajtkrémmel, zöldfűszerrrel. Először kicsit idegenkedve olvastam a cukor és a só mennyiségét az eredeti receptben, de aztán elkészítés után el kellett fogadnom, hogy a recept úgy tökéletes, ahogy van. A legeslegfinomabb szerintem a sima vajas, ezért csak a kiflik felét szoktam ízesíteni a változatosság kedvéért más finomságokkal.