egytálételek kuszkusz

Vegán nuggets zöldséges kuszkuszsalátával

vegán

Nosalty vegán

Vegán nuggets zöldséges kuszkuszsalátával

2adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g vegán nuggets (Garden Gourmet)
200 g kuszkusz
6 db salátalevél
1 db piros kaliforniai paprika
0.5 db halványító zeller
2 közepes db újhagyma
50 g mazsola
1 db citrom
zöldfűszer ízlés szerint (petrezselyem, turbolya)
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

652

Kalória

16.4g

Fehérje

111.9g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

217.6g

Víz

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

23g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

100g vegán nuggets

0 kcal
100g kuszkusz

376 kcal
21g salátalevél

3 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
92g újhagyma

18 kcal
25g mazsola

75 kcal
85g citrom

13 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 652 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

200g vegán nuggets

0 kcal
200g kuszkusz

752 kcal
42g salátalevél

5 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
184g újhagyma

35 kcal
50g mazsola

150 kcal
170g citrom

26 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1302 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

17.7g vegán nuggets

0 kcal
17.7g kuszkusz

67 kcal
3.7g salátalevél

0 kcal
20.4g piros kaliforniai paprika

4 kcal
1.8g halványító zeller

0 kcal
16.3g újhagyma

3 kcal
4.4g mazsola

13 kcal
15.1g citrom

2 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
492.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
109 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
111.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
217.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
2304 micro
β-crypt
471 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
963 micro

Összesen 652 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
32.7 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
985.5 g
Cink
3 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
217 mg
Vas
7 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
511 mg
Nátrium
77 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
223.9 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
435.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
313 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
307 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
4608 micro
β-crypt
942 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1925 micro

Összesen 1302 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
409 micro
β-crypt
84 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A mazsolára öntsünk annyi meleg vizet, hogy ellepje, és hagyjuk ázni 10 percig. Mossuk át a salátaleveleket. Egy alacsony tálba öntsük bele a kuszkuszt, majd locsoljuk meg 2 ek olívaolajjal, és alaposan keverjük át egy villa segítségével.
Kb. 200 ml vizet forraljunk fel, öntsük rá a kuszkuszra, fedjük le az edényt, és hagyjuk kb. 5 percig ázni, amíg a kuszkusz felszívja az összes vizet. Ezt követően is forgassuk át egy villával az egészet.
Közben vágjuk fel a zellerszárat és az újhagymát vékony szeletekre, a piros kaliforniai paprikát pedig kis darabokra. Aprítsuk fel a zöldfűszereket. Keverjük bele a felvágott zöldségeket a kuszkuszba, majd ízesítsük citromlével, olívaolajjal, sóval és borssal.
Süssük ropogósra a Garden Gourmet vegán nuggetset a csomagoláson leírtak szerint. Béleljünk ki két tányért a salátalevelekkel, és szedjük erre a kuszkuszsalátát.
Helyezzük rá a ropogós Garden Gourmet vegán nuggetseket, és ízlés szerint szórjuk meg zöldfűszerekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p

Nem is találnánk táplálóbb és finomabb ételt ennél a Garden Gourmet vegán nuggetsnél, főleg, hogy az egészet megbolondítottuk egy színes, zöldségekkel teli salátával. A ropogós nuggets és a kellemes kuszkusz igazán lehengerlő ízvilágot nyújt.