r
Nosalty Logó

Céklás kakukkfüves kuszkusz grillezett csirkemellel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Neeta
Céklás kakukkfüves kuszkusz grillezett csirkemellel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A kuszkuszhoz

A céklához

A húshoz

Összesen 792 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A kuszkuszhoz

A céklához

A húshoz

Összesen 2378 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A kuszkuszhoz

A céklához

A húshoz

Összesen 157 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.6 g

Zsír

  • Összesen
    59.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1084.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    314 mg
  • Nátrium
    622 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    338.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    211 micro
Összesen 792 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.7 g

Zsír

  • Összesen
    179.5 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3254.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    943 mg
  • Nátrium
    1866 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1016 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    124 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    282 micro
  • Kolin:
    268 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    366 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    632 micro
Összesen 2378 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    213 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 157 kcal

Hozzávalók

A kuszkuszhoz

A céklához

A húshoz

Elkészítés

A kuszkuszhoz

  1. Ha friss céklával dolgozunk, hámozzuk meg és kockázzuk fel. A legjobb, ha van kuktánk, mert abban mindössze 10 perc alatt elkészül. Ha nem, akkor ez jóval több időt is igénybe vehet. Szóval tegyük fel főni a céklát (kuktában 1 dl vízzel).
  2. A hagymát aprítsuk fel, majd kis zsiradékon pároljuk üvegesre. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a kakukkfűvel, majd mehet rá a 100 g kuszkusz és 2 pohár víz. Ha kicsit felszívta a vizet, beletörhetjük a fokhagymát is. Jó hír, ez kb. 15 perc alatt kész van.
  3. Közben elkészült a cékla is. Keverjük össze a kuszkuszt a cékla kockákkal, szükség szerint fűszerezzük még.
  4. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, ízesítjük kakukkfűvel (csak hogy meglegyen az összhang). Kevés zsiradékon süssük aranybarnára mindkét oldalát.
  5. Tálalásnál a kuszkuszra kanalazzunk egy kis joghurtot, szórjuk meg újhagymával, és jó étvágyat kívánok! :)
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 120
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 8988
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 10.

Ajánló

Ha gyors, finom és egészséges ebédre vagy vacsorára vágysz. A kuszkusz magában is isteni finom, és ízlés szerint más husit is süthetsz mellé.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Újonnan vettem kuszkuszt, gondoltam kipróbálom. A mélyhűtőben volt még csirkemell és cékla, a kamrában még pont egy hagyma és némi fokhagyma. Mivel a fizetésem még nem jött meg, nem szerettem volna lemenni vásárolni, így abból dolgoztam, amit találtam. A végeredmény isteni finom lett, és külön öröm, hogy egészséges és még alakbarátnak is mondható.

Hozzávalók

A kuszkuszhoz

A céklához

A húshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek