r
Nosalty Logó

Újhagymás húsgombócok sütőben sült leveszöldség-salátával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Újhagymás húsgombócok sütőben sült leveszöldség-salátával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Húsgombócok

Saláta

Összesen 983 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Húsgombócok

Saláta

Összesen 3933 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Húsgombócok

Saláta

Összesen 133 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.7 g

Zsír

  • Összesen
    63.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    307 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3233.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    244 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    799 mg
  • Nátrium
    1995 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    467.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    512 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    153 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    172 micro
  • α-karotin
    1244 micro
  • β-karotin
    3424 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1245 micro
Összesen 983 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    250.6 g

Zsír

  • Összesen
    255.1 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    1226 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12934.3 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    268 mg
  • Kálcium
    977 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    469 mg
  • Foszfor
    3197 mg
  • Nátrium
    7980 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.1 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    1870.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2049 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    294 mg
  • D vitamin:
    259 micro
  • K vitamin:
    614 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    436 micro
  • Kolin:
    1172 mg
  • Retinol - A vitamin:
    689 micro
  • α-karotin
    4975 micro
  • β-karotin
    13697 micro
  • β-crypt
    185 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4979 micro
Összesen 3933 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    440.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    170 micro
  • β-karotin
    467 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 133 Kcal

Hozzávalók

Húsgombócok

Saláta

Elkészítés

Húsgombócok

  1. A húst kétszer átdaráljuk, másodjára hozzádaráljuk az újhagymát is. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval (az olaj kivételével) és olajozott tepsibe rakjuk a kis gombócokat, olajjal megkenjük. Ha túl lágy a massza, zsemlemorzsát teszünk még hozzá.
  2. Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük, 10 perc után megfordítjuk (vagy megrázogatjuk a tepsit).

Saláta

  1. A tejfölt elkeverjük a majonézzel, mustárral, fűszerekkel.
  2. Apróra vágjuk a főtt répát, karalábét, újhagymát; de mehet bele főtt petrezselyemgyökér vagy krumpli is. Összekeverjük a tejfölös szósszal és a kukoricával.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 802
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Két gondom volt:  1. Nem szeretem a fasírtot. Ki kellett kísérleteznem tehát egy olyan húsgombócot, amit szívesen fogyasztok.  2. A vasárnapi húslevesből a főtt zöldséget másnap már nem szívesen esszük meg. Egy jó salátára viszont mindig vevők vagyunk. Ez lett hát belőle. :)

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Húsgombócok

Saláta

Címlapról ajánljuk

További cikkek