r
Nosalty Logó

Túróval töltött fánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túróval töltött fánk
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1687 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 6747 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 428 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.2 g

Zsír

  • Összesen
    123.9 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1126.2 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    375 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    117.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    44 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    261 micro
Összesen 1687 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.7 g

Zsír

  • Összesen
    495.5 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    211 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    162 g
  • Koleszterin
    846 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4504.9 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    536 mg
  • Vas
    509 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    1500 mg
  • Nátrium
    865 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    457.9 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    468.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    495 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    178 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    237 micro
  • Kolin:
    672 mg
  • Retinol - A vitamin:
    488 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1045 micro
Összesen 6747 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    31.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.4 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 428 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a cukorral, a sóval, a 3 tojással és a tejföllel. Lágy, nyújtható tésztát gyúrunk belőle.
  2. Kb. 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, 6x6 cm-es darabokra vágjuk, és megtöltjük a kikevert túrós töltelékkel.
  3. Kettéhajtjuk, széleit jól lenyomkodjuk, hogy sütés közben ki ne follyon a a töltelék.
  4. Bő, forró olajban kisütjük. Vigyázzunk, mert gyorsan sül. Papírtörlőre kiszedjük, majd porcukorral megszórjuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 104
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 19456
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

86 éves nagymamám tanította nekem ezt a fánkreceptet, ez a kedvencem. Egyik nagy előnye a fánkok közt, hogy soha nem szívja magába az olajat sütés közben.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek