Túrófánk Tomatotree konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
63g tehéntúró92 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
10 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
13g lekvár/ dzsem35 kcal
Összesen
669
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
50g lekvár/ dzsem139 kcal
Összesen
2672
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
32.9g tehéntúró48 kcal
-
7.9g finomliszt29 kcal
-
21.7g tojás27 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
22.3g napraforgó olaj197 kcal
-
6.6g porcukor25 kcal
-
6.6g lekvár/ dzsem18 kcal
Összesen
349
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 50.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1060.2 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 359 mg
-
Nátrium 186 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
669
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.6 g
Zsír
-
Összesen 201.9 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4240.7 g
-
Cink 652 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 743 mg
-
Vas 504 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 1437 mg
-
Nátrium 743 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.2 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 310.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 438 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 741 micro
Összesen
2672
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 557.3 g
-
Cink 86 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 66 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 40.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 40 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
349
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
4 evőkanál finomliszt
-
3 db tojás
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A túrót villával áttörjük és belekeverjük a hozzávalókat. Lehetőség szerint fél óráig hűtőszekrényben pihentessük. (De semmi se történik, ha erre nincsen mód.)
- Olajat forrósítunk, és két kiskanál segítségével kis amorf fánkokat szaggatunk. Gyorsan sül, a másik oldalára fordítás után kiszedjük, majd azonmód forrón porcukorba forgatjuk.
- Lekvárral kínáljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10496
- Feltöltés dátuma: 2012. február 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tomatotree
262 recept
Gyorsan elkészíthető, akár pihentetés nélkül is süthető, és gyorsan el is fogy. :) Nálunk a duplájából se marad másnapra! A forró olajba néha szabálytalan formák pottyannak, olykor kicsi farkincával - ezért egérke a neve. A túrófánkok belseje lágy marad, és ez éppen jól harmonizál a kívül aranybarnára sült réteggel.