torta túrótorta

Túrótorta Szitka konyhájából

Szitka

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg vaj (vaj helyett margarint is használhatunk)
50 dkg keksz
25 dkg tehéntúró
330 g tejföl
500 ml habtejszín
3 ek cukor
3 ek méz (hanyagolható, de akkor több cukrot tegyünk bele)
1 citromból nyert citromhéj
1 tasak vaníliás pudingpor
5 ek áfonyadzsem
5 dkg áfonya (hanyagolható...)
1 dl víz

599

Kalória

8.9g

Fehérje

54g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

80.9g

Víz

107.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

21g vaj

149 kcal
42g keksz

175 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
28g tejföl

54 kcal
42g habtejszín

122 kcal
3g cukor

10 kcal
6g méz

19 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
8g áfonyadzsem

23 kcal
4g áfonya

2 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 599 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

250g vaj

1793 kcal
500g keksz

2095 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
330g tejföl

653 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
30g cukor

116 kcal
75g méz

228 kcal
6g citromhéj

3 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g áfonyadzsem

278 kcal
50g áfonya

29 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 7194 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

11.2g vaj

80 kcal
22.4g keksz

94 kcal
11.2g tehéntúró

16 kcal
14.8g tejföl

29 kcal
22.4g habtejszín

65 kcal
1.3g cukor

5 kcal
3.4g méz

10 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
4.5g áfonyadzsem

12 kcal
2.2g áfonya

1 kcal
4.5g víz

0 kcal

Összesen 320 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
39.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.2 g
Cink
54 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
82 mg
Vas
42 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
157 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
54 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
80.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
287 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 599 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
107.2 g

Zsír

Összesen
469 g
Telített zsírsav
281 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5318.8 g
Cink
653 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
978 mg
Vas
502 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
1130 mg
Nátrium
1889 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
647.7 g
Cukor
274 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
970.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3516 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
3447 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
794 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 7194 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.9 g
Cink
29 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
44 mg
Vas
22 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
84 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
13 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A kekszet összetörjük, és a felolvasztott vajjal összekeverjük. Belenyomkodjuk egy kapcsos sütőformába.
A túrót összetörjük, belekeverjük a tejfölt, cukrot, mézet, citromhéjat, tejszínt és a pudingport.
Beleöntjük a formába, és mehet a sütőbe 30 percre, 180-200 fokra.
A dzsemet felmelegítjük, hozzáadjuk a vizet, összeforraljuk, kihűtjük. A kihűlt süti szélére kanalazzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Sütés nélkül, gyorsan valami finomat. Ez volt a cél... Hirtelen felindulásból a végén belekevertem egy pudingport, így meg akkor mehetett a sütőbe. Nem bántam meg, isteni finom lett.