Túrótorta kánikulában
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Eviriki
adag
Előkészítés
perc
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
23g keksz94 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
0 kcal
-
0g zselatin1 kcal
-
3g zselatinfix3 kcal
-
32g őszibarack12 kcal
-
2g tortazselé5 kcal
-
3g málna1 kcal
Összesen
408
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
180g keksz754 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
0 kcal
-
3g zselatin10 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
-
254g őszibarack95 kcal
-
12g tortazselé41 kcal
-
20g málna10 kcal
Összesen
3269
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
12.4g keksz52 kcal
-
4.1g vaj30 kcal
-
34.4g tehéntúró51 kcal
-
27.5g habtejszín80 kcal
-
0 kcal
-
0.2g zselatin1 kcal
-
1.4g zselatinfix2 kcal
-
17.5g őszibarack7 kcal
-
0.8g tortazselé3 kcal
-
1.4g málna1 kcal
Összesen
227
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 654.6 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 125 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 106.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
408
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.5 g
Zsír
-
Összesen 218.8 g
-
Telített zsírsav 133 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 573 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5237.2 g
-
Cink 1302 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 710 mg
-
Vas 1001 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 1273 mg
-
Nátrium 773 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 40 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 206.8 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 852.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1566 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 1499 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 732 micro
-
β-crypt 163 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
3269
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 360.7 g
-
Cink 90 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 69 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 41 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
227
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
400 ml habtejszín
-
3 g zselatin
-
1 csomag zselatinfix
-
1 csomag tortazselé
-
2 dkg málna
Elkészítés
- A csokis kekszet morzsásra törjük, összekeverjük az olvasztott vajjal. A masszát egy 20 centiméter átmérőjű kapcsos tortaforma aljába töltjük, tömörítjük, majd hűtőbe tesszük.
- A túróhoz adjuk a folyékony édesítőszert, majd villával áttörjük, hogy ne legyen túl rögös. Egy teáskanál porzselatint annyi vízben duzzasztunk, ami ellepi, majd mikróban megmelegítjük. A forró zselatint alaposan elkeverjük a túróval.
- A habtejszínt a zselatinfixszel keményre verjük, majd óvatosan, több részletben összekeverjük a túróval. A túrókrémet a kekszalapra tesszük.
- A túrókrém tetejét a hámozott, cikkere vágott őszibarackkal és a málnával díszítjük. Leöntjük az útmutató alapján elkészített tortazselével. A tortát alaposan behűtjük.
- Két óra hűtés után már le tudjuk választani a tortakarikát, a tortát szépen lehet szeletelni.
- Tepsi mérete: 20
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2641
- Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Eviriki
3 recept
Egyszerű, kekszalapú túrótorta, sütés nélkül. Gyorsan elkészül.