r
Nosalty Logó

Túrótorta kánikulában

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Eviriki
Túrótorta kánikulában
adag
Előkészítés
perc
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 408 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3269 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 227 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.6 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    654.6 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    97 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    106.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 408 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.5 g

Zsír

  • Összesen
    218.8 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    573 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5237.2 g
  • Cink
    1302 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    710 mg
  • Vas
    1001 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    1273 mg
  • Nátrium
    773 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.8 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    852.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1566 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    92 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1499 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    732 micro
  • β-crypt
    163 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    249 micro
Összesen 3269 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360.7 g
  • Cink
    90 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    69 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    41 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 227 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csokis kekszet morzsásra törjük, összekeverjük az olvasztott vajjal. A masszát egy 20 centiméter átmérőjű kapcsos tortaforma aljába töltjük, tömörítjük, majd hűtőbe tesszük.
  2. A túróhoz adjuk a folyékony édesítőszert, majd villával áttörjük, hogy ne legyen túl rögös. Egy teáskanál porzselatint annyi vízben duzzasztunk, ami ellepi, majd mikróban megmelegítjük. A forró zselatint alaposan elkeverjük a túróval.
  3. A habtejszínt a zselatinfixszel keményre verjük, majd óvatosan, több részletben összekeverjük a túróval. A túrókrémet a kekszalapra tesszük.
  4. A túrókrém tetejét a hámozott, cikkere vágott őszibarackkal és a málnával díszítjük. Leöntjük az útmutató alapján elkészített tortazselével. A tortát alaposan behűtjük.
  5. Két óra hűtés után már le tudjuk választani a tortakarikát, a tortát szépen lehet szeletelni.
  • Tepsi mérete: 20
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2348
  • Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrótorta kánikulában
Eviriki 3 recept

Egyszerű, kekszalapú túrótorta, sütés nélkül. Gyorsan elkészül.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...

Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!

Nosalty

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?