Nosalty Logó

Túrótorta Méri konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrótorta Méri konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 325 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 3912 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 210 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    636.8 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    144 micro
Összesen 325 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140 g

Zsír

  • Összesen
    174.3 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7641 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    1296 mg
  • Vas
    1009 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    2556 mg
  • Nátrium
    1051 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    456.4 g
  • Cukor
    372 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    920.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1044 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    127 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    279 micro
  • Kolin:
    934 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1013 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    255 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1731 micro
Összesen 3912 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.3 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 210 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Először a piskótát készítjük el: A 6 tojást kettéválasztjuk a fehérjétől, a sárgához hozzáadjuk a 6 ek kristálycukrot, a fél cs sütőport, a 2 ek olajat, ezt jól összekavarjuk.
  2. Közben bemelegítjük a sütőt.
  3. A tojásfehérjét felverjük keményre habverővel. Ha felverődött, a tojássárgájához először 3 ek lisztet teszünk, és a fele tojásfehérjét jól összekevarjuk. Utána jöhet a maradék 3 ek liszt, ezt is jól hozzákeverjük, utána tegyük bele a maradék fehérjét, ezt már óvatosan kavarjuk, és kibélelt tortaformába öntsük bele. Süssük meg tűpróbáig.
  4. Közben amíg sül a tortalap, addig csináljuk meg a krémet: Egy nagyobb tálba rakjuk bele a túrót, tegyük bele a 25 dkg porcukrot, 2 cs vaníliás cukrot, fél citrom héját, a fél citrom levét. Ezt jól kavarjuk össze robotgép segítségével, a habtejszínt verjük fel keményre, és adjuk hozzá a krémhez, és ezt is jól kavarjuk össze.
  5. Amikor a piskótánk megsült, vágjuk félbe, és a fele krémmel kenjük meg a közepét, és a fele krémmel kívül is kenjük meg.
  6. A tetejére bármit tehetünk, tetszés szerint díszítsük. Másnap jó megcsinálni, hogy egy éjszakát pihenjen, mert akkor finomabb lesz, mert összeérnek az ízek.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 4185
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 03.

Receptkategóriák

Nagyon szeretjük ezt a tortát, nagyon finom és könnyű is elkészíteni.:)

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.