r
Nosalty Logó

Krémes túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Krémes túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A túrókrémhez

A tetejére

Összesen 865 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A túrókrémhez

A tetejére

Összesen 6050 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A túrókrémhez

A tetejére

Összesen 275 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    53.2 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    243 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    672.4 g
  • Cink
    94 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    72 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.6 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    448 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    43 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    440 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 865 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.2 g

Zsír

  • Összesen
    372.5 g
  • Telített zsírsav
    224 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1702 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4707 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    1147 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    1395 mg
  • Nátrium
    701 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    571.3 g
  • Cukor
    365 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    739.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3136 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    251 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    708 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3083 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    636 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1020 micro
Összesen 6050 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    213.9 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    14 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 275 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A túrókrémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a tojássárgáját 15 dkg porcukorral és a citrom levével habosra keverjük. Ezután belekeverjük egyenként a 4 ek forró vízet, amivel még pár percig keverjük.
  2. Hozzáadjuk a finomra reszelt citromhéjat is, beleszitáljuk a szódabikarbónával elkevert lisztet.
  3. A tojásfehérjéket egy csipet sóval elkezdjük felverni, amikor már habos, hozzáadjuk a maradék porcukrot, és kemény habbá verjük.
  4. A lisztes keverékbe két-három részletben óvatosan belekeverjük a habot. 150 °C -os sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
  5. A krémhez a pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk. A puha vajat a porcukorral habosra keverjük, közben kanalanként hozzáadjuk a sűrű pudingot is. Pár percig keverjük. Lassan jöhet a túró, a citrom leve és a reszelt citromhéj is. További 3-5 percig keverjük.
  6. A már kihűlt piskótát 3 részre vágjuk és a túrós krémmel megtöltjük.
  7. A torta tetejét és oldalát felvert tejszínhabbal és tortadarával díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 103
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 11725
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nem mondanám, hogy kalóriaszegény desszert, szóval fogyókúrázók számára nem ajánlom! Ennek ellenére szerintem finom és érdemes megsütni! ;)

Hozzávalók

A tésztához

A túrókrémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...