Túrós-tejszínes gyümölcstorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
17g habtejszín49 kcal
-
21g tehéntúró31 kcal
-
3 kcal
-
4g cukor16 kcal
-
1g zselatin3 kcal
-
14 kcal
-
25g piros ribizli14 kcal
-
4 kcal
Összesen
207
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
60g lekvár/ dzsem167 kcal
-
300g piros ribizli165 kcal
-
46 kcal
Összesen
2468
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
24.2g tojás30 kcal
-
4.4g cukor17 kcal
-
4.4g finomliszt16 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
14.7g habtejszín43 kcal
-
18.4g tehéntúró27 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
0.7g zselatin2 kcal
-
4.4g lekvár/ dzsem12 kcal
-
22g piros ribizli12 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
179
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 609 g
-
Cink 55 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 43 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
207
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.6 g
Zsír
-
Összesen 110.9 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7307.4 g
-
Cink 657 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 1529 mg
-
Vas 513 mg
-
Magnézium 222 mg
-
Foszfor 2720 mg
-
Nátrium 1501 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 277.6 g
-
Cukor 186 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 799 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1029 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 127 mg
-
D vitamin: 284 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 197 micro
-
Kolin: 924 mg
-
Retinol - A vitamin: 1013 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1617 micro
Összesen
2468
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 536.5 g
-
Cink 48 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 22 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
179
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
6 csapott ek finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 dl habtejszín
-
250 g tehéntúró
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 dkg cukor
-
10 g zselatin
-
3 ek lekvár/ dzsem
-
30 dkg piros ribizli
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- Piskótát sütünk: 6 tojásfehérjét felverünk, beleszórjuk a 6 ek cukrot, tovább verjük. Ehhez keverjük a sárgájákat és a sütőporral elkevert lisztet kanalanként, felváltva úgy, hogy ne törjön össze a hab (végig egy irányba keverjük).
- Kikent és lisztezett kapcsos tortaformában 180 fokos sütőbe tesszük, 5 perc múlva levesszük 150 fokra. Ha megpirult, kivesszük, rácson hűtjük.
- A kapcsos tortaformát elmossuk, visszatesszük a piskótát, és összeállítjuk újra.
- Felverjük a tejszínhabot a cukorral, belekeverjük az instant zselatint.
- A túrótfinoman a tejszínhabos masszához keverjük.
- A piskótát megkenjük lekvárral, megszórjuk gyümölccsel. Ráöntjük a tejszínes-túrósmasszát.
- 4 órára hűtőbe tesszük, míg megdermed.
- Óvatosan szétszedjük a formát, és sablonnal, idénygyümölccsel díszítjük.
- Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7565
- Feltöltés dátuma: 2013. július 24.
Ajánló
Desszertnek vagy ünnepekre kiváló, könnyű, frissítő édesség!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nyári melegben frissítő desszert. A sablonokról a blogomon találnak bővebb információt.