r
Nosalty Logó

Túrós rakott palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hajni30
Túrós rakott palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Összesen 763 kcal
  • 11% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Összesen 4581 kcal
  • 11% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Összesen 218 kcal
  • 11% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.7 g

Zsír

  • Összesen
    33.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    240 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1151.2 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    333 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.2 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    117.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    186 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    331 micro
Összesen 763 kcal
  • 11% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    166.1 g

Zsír

  • Összesen
    200.1 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    1440 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6907.2 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    189 mg
  • Kálcium
    1261 mg
  • Vas
    1010 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    1996 mg
  • Nátrium
    911 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    511.4 g
  • Cukor
    349 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    702.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1152 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    238 micro
  • Kolin:
    1173 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    397 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1985 micro
Összesen 4581 kcal
  • 11% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    326.9 g
  • Cink
    62 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    48 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 218 kcal

Hozzávalók

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Elkészítés

Palacsintához:

  1. A palacsinta hozzávalóit kikeverjük csomómentesre, az olajat az végén adjuk hozzá. Hagyjuk addig pihenni, amíg a tölteléket és az öntetet elkészítjük.
  2. Süssük ki a palacsintákat. Kb. 10-12 db lesz belőle.
  3. A palacsintákat bőven megtöltjük a túrós töltelékkel, félbevágjuk őket, és a vágott felükkel félig elcsúsztatva egymásra tesszük.
  4. Sütés előtt az öntettel jól meglocsoljuk őket, és kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Töltelékhez:

  1. A túrót törjük össze, és adjuk hozzá a reszelt citromhéjat. A tojássárgákat keverjük ki a porcukorral és a puha margarinnal. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá.
  2. A mazsolát locsoljuk meg a rummal.
  3. A túróhoz adjuk hozzá a tojássárgás keveréket, a mazsolát, majd óvatosan a felvert tojásfehérjét.

Öntethez:

  1. A tojást kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, valamint a tejjel.

Sütőedényhez:

  1. Egy 20x30 cm-es ovális formájú kerámia sütőtálat kenjünk ki a margarinnal.
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 40
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 6179
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós rakott palacsinta
Hajni30 3 recept

Gondolkodtam azon, hogy ne mindig a hagyományos palacsintát csináljam, hanem valami különlegesebbet. Rátaláltam erre a receptre, és nagyon finom. Érdemes kipróbálni, mert puha és szaftos, és különleges az íze. Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...