Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós rakott palacsinta

Túrós rakott palacsinta
Túrós rakott palacsinta
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gondolkodtam azon, hogy ne mindig a hagyományos palacsintát csináljam, hanem valami különlegesebbet. Rátaláltam erre a receptre, és nagyon finom. Érdemes kipróbálni, mert puha és szaftos, és különleges az íze. Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 6 adag

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Szólj hozzá!

elkészítés

Palacsintához:

  1. A palacsinta hozzávalóit kikeverjük csomómentesre, az olajat az végén adjuk hozzá. Hagyjuk addig pihenni, amíg a tölteléket és az öntetet elkészítjük.
  2. Süssük ki a palacsintákat. Kb. 10-12 db lesz belőle.
  3. A palacsintákat bőven megtöltjük a túrós töltelékkel, félbevágjuk őket, és a vágott felükkel félig elcsúsztatva egymásra tesszük.
  4. Sütés előtt az öntettel jól meglocsoljuk őket, és kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Töltelékhez:

  1. A túrót törjük össze, és adjuk hozzá a reszelt citromhéjat. A tojássárgákat keverjük ki a porcukorral és a puha margarinnal. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá.
  2. A mazsolát locsoljuk meg a rummal.
  3. A túróhoz adjuk hozzá a tojássárgás keveréket, a mazsolát, majd óvatosan a felvert tojásfehérjét.

Öntethez:

  1. A tojást kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, valamint a tejjel.

Sütőedényhez:

  1. Egy 20x30 cm-es ovális formájú kerámia sütőtálat kenjünk ki a margarinnal.
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 784
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hajni30

Mióta szakács: 2016.03.13.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

túrós rakott palacsinta, édes palacsintarakottas, rakott túrós palacsinta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

763
tojás 2 db
finomliszt 20 dkg
tej 3 dl
cukor 1 ek
1 csipet
napraforgó olaj 0.75 dl
tehéntúró 50 dkg
porcukor 20 dkg
margarin 6 ek
tojás 4 db
citromhéj 1 citromból nyert
mazsola 5 dkg
rum 1 ek
tojás 2 db
porcukor 6 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tej 2 dl
margarin 0.5 ek