Nosalty Logó

Túrós pogácsa edan konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
edan
Túrós pogácsa edan konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 242 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2415 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 305 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    752 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    200 mg
  • Nátrium
    309 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 242 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    104.1 g

Zsír

  • Összesen
    126.6 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    279 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7520.4 g
  • Cink
    662 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    696 mg
  • Vas
    514 mg
  • Magnézium
    444 mg
  • Foszfor
    2003 mg
  • Nátrium
    3090 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    29 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    230.5 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    260.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1053 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    105 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    65 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    385 micro
  • Kolin:
    187 mg
  • Retinol - A vitamin:
    999 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    657 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    726 micro
Összesen 2415 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    950.7 g
  • Cink
    84 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    65 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    253 mg
  • Nátrium
    391 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    33 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 305 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Langyosítsuk meg a tejet és keverjük el benne a cukrot, majd szórjuk rá az élesztőt és fedjük le az edénykét: hagyjuk, hogy "felfusson" az élesztő.
  2. Reszeljük le a sajtot. Válasszuk szét a tojást. A sárgáját 1 tk-nyi tejjel keverjük simára.
  3. Mérjük ki a lisztet, a sót és a túrót, a margarint, kanalazzuk le az élesztőt a tejről és gyúrjuk be a tésztát. Össze kell állnia tej nélkül is, de ha morzsalékos maradna, tegyünk bele abból a tejből, amit az élesztő felfuttatásához használtunk.
  4. Fedjük le az edényt hagyjuk 30-40 percig kelni a tésztát. (Néha, ha sietősebb az ember dolga érdemes egy mikrózható, lefedhető edénybe tenni a tésztát, 30 másodpercig 700 W-on melegíteni és további 10 percig a mikróban hagyni - szépen megkel a tészta.)
  5. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
  6. Gyengéden nyújtsuk ki a tésztát egy lisztezett deszkán/ pulton kb. 1 cm magasra. Szúrjuk ki apró pogácsaszaggatóval, vagy egyszerűen csak vágjuk fel kis rombusz, vagy tégla alakra.
  7. Kenjük meg a formák tetejét tojássárgájával és szórjuk meg sajttal. Tegyük a sütőbe és mérsékeljük a sütőt 190 fokra.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Tepsi mérete: 30x30
  • Sütés ideje: 18 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 6066
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyermekemet néha roppant nehéz rávenni, hogy egyen valamit, bármit. Ez egy gyors, gyerekkezeket is igénylő, nem túl egészségtelen recept, néhány hozzávalóból. Általában már azt is alig bírja kivárni, hogy megsüljön a pogácsa, már tömi is a szájába... Azért vigyázzunk vele, forrón fogyasztva megterhelheti a gyomrot.

Hozzászólások

Ildi71

Szia! A receptleírásból kimaradt a Rama!

edan

Köszi, javítom.e

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek