Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós pogácsa Nyúlszarvas konyhájából

Túrós pogácsa Nyúlszarvas konyhájából
Túrós pogácsa Nyúlszarvas konyhájából
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám csodapogácsájára az egész világ rájárt. Ez volt az a sós süti, amit még forrón, a sütőből kivéve is mindenki sűrű sziszegések közepette ette, annyira finom és ellenállhatatlan volt. Egy időben nagyüzemben is nyomta, hatalmas adagokat gyúrt be, porciózva lefagyasztotta, hogy bármikor elő lehessen kapni, és kis idő múlva enni. Most folytattam a hagyományt, és megállapítottam, hogy ez a recept elronthatatlan! :)

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sajt kivételével minden hozzávalót összegyúrunk egy nagy, ragacsos masszává (érdemes egy hajszálnyit túlsózni), majd alufóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük egy órát.
  2. Ha már rendesen összetapadt, erősen lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, a tetejét becsíkozzuk, alaposan megszórjuk a lereszelt sajttal, és kiszaggatjuk. (Gyorsan kell dogozni vele, mert hamar olvad, és úgy már nem túl barátságos a tészta.)
  3. 190 °C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 713
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyúlszarvas

Mióta szakács: 2015.05.21.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
receptverseny: Nádudvari túrós finomságok receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

túrós pogi, sajtos túrós pogi, tejfölös túrós pogácsa

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

303
margarin 25 dkg
finomliszt 25 dkg
tehéntúró 25 dkg
tojás 2 db
tejföl 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sajt 10 dkg