Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-meggyes H4niko konyhájából

Túrós-meggyes H4niko konyhájából
Túrós-meggyes H4niko konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept Tóthné Pánya Marianna "Házi sütemények" című könyvéből való. Nagyon egyszerű elkészíteni, mutatós, és nálam nagy sikere volt. Csak ajánlani tudom. :) A tetejére bármilyen gyümölcsöt tehetünk. Nálam nagymama lefagyasztott meggye volt éppen a fagyasztóban.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Krém

Zselé

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Szétválasztjuk a tojásokat.
  2. A 4 tojássárgáját a 4 ek cukorral habosra keverjük, fehéredésig.
  3. Hozzáadjuk a 4 evőkanál vizet, csipet sót, 2 ek kakaót és az 1 dl olajat, és jól összedolgozzuk.
  4. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és beledolgozzuk az előző masszába.
  5. A lisztet a sütőporral elkeverjük, fokozatosan beleszitáljuk, és lazán elkeverjük.
  6. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a tésztát, és 180 fokon előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Krém

  1. A puha margarint a porcukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a túrót és a vaníliacukrot.
  2. Ha kihűlt a tészta, rákenjük a túrókrémet, és elrendezzük rajta szép sorban a meggyet.

Zselé

  1. A 3 csomag zselatint elkeverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáadjuk a gyümölcslevet (ha nincs, jó az egész vízzel).
  2. Forrástól számítva 1 percig főzzük, 8-10 percig hűlni hagyjuk, majd ráöntjük a túrókrémre.
  3. Amint megdermedt, már szeletelhetjük is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30*40 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 056
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

H4niko

Mióta szakács: 2012.04.14.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

túrókrémes meggyes süti, kakaós meggyes túrókrémmel, kakaós süti túrós krémmel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

690
tojás 4 db
cukor 4 ek
víz 4 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 1 csomag
1 csipet
finomliszt 4 púpozott ek
napraforgó olaj 1 dl
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tehéntúró 50 dkg
tortazselé 3 csomag
cukor 6 ek
víz 4 dl
gyümölcslé 5 dl
meggy 20 dkg