r
Nosalty Logó
muffin túrós muffin

Túrós mazsolás muffin Brigitől

Brigi
Túrós mazsolás muffin Brigitől
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

746
Kalória
19.1g
Fehérje
88.7g
Szénhidrát
34.6g
Zsír
62.3g
Víz
90g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
22.8g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 746 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 4482 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 343 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.1 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    700.3 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    85 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    234 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    88.7 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    62.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 746 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    114.8 g

Zsír

  • Összesen
    207.5 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4202 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    215 mg
  • Kálcium
    484 mg
  • Vas
    510 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    1407 mg
  • Nátrium
    701 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    532.4 g
  • Cukor
    137 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    374 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    204 micro
  • Kolin:
    490 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    821 micro
Összesen 4482 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    320.5 g
  • Cink
    50 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    28.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    23 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 343 kcal

Elkészítés

  1. A tojásokat, a cukrot egy tálba tesszük, robotgéppel eldolgozzuk, hozzáadjuk az olajat, vanília aromát, citrom héjat, tejet, sót. Majd hozzákeverjük a lisztet, szalalkálit. Ha túl sűrű a massza, akkor lazíthatjuk tejjel. A tej mennyisége a tojások méretétől is függhet. Sűrű, kanalazható állagú masszát kell kapnunk.
  2. A mazsolát egy kisebb edényben, kevés vízzel és a rummal (rum aromával is lehet helyettesíteni) felforraljuk, majd leszűrjük.
  3. A leszűrt mazsolát elkeverjük a masszában egy fakanál vagy lapát segítségével, majd hozzáadjuk a túrót, és ezt is óvatosan elkeverjük, ügyeljünk arra, hogy teljesen ne törjük össze, és maradjanak kisebb egész csomócskák.
  4. Muffin formába kanalazzuk, előmelegített sütőben közepes lángon készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Gyors és kiadós túrós süteményt szerettem volna, amihez elegendő egy csomag túró.

Hasonló receptek

Összes túrós muffin
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Egyszerű túrós muffin, porcukorral és citrommal díszítve
túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept