muffin túrós muffin

Túrós tojásmuffin

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
4 dkg tehéntúró
2 ek tejföl
2 ek főzőtejszín
4 dkg sonka
2 szelet bacon
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
chili ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

213

Kalória

11.6g

Fehérje

4.3g

Szénhidrát

16g

Zsír

51.6g

Víz

127.9g

Koleszterin

101.3mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

28g tojás

35 kcal
10g tehéntúró

15 kcal
10g tejföl

20 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
10g sonka

14 kcal
9g bacon

33 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
13g sajt

44 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 213 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g tehéntúró

59 kcal
40g tejföl

79 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
40g sonka

55 kcal
34g bacon

134 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
50g sajt

176 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 848 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

28.7g tojás

36 kcal
10.4g tehéntúró

15 kcal
10.4g tejföl

21 kcal
10.4g főzőtejszín

14 kcal
10.4g sonka

14 kcal
8.9g bacon

35 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
13.1g sajt

46 kcal
3.7g vaj

26 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
632.9 g
Cink
27 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
126 mg
Vas
21 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
286 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
12 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 213 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.6 g

Zsír

Összesen
64.2 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
512 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2531.4 g
Cink
107 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
502 mg
Vas
82 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
593 mg
Nátrium
1146 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
206.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
500 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
96 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
49 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
495 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
491 micro

Összesen 848 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661 g
Cink
28 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
131 mg
Vas
21 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
299 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
13 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a többi hozzávalót (a sonkát és szalonnát kockára vágjuk).
A muffinformát (4-6 részt) kivajazunk, 3/4-ig beletöltjük a masszát, és előmelegített sütőben megsütjük.
A sütés utolsó negyedében reszelt sajttal megszórhatjuk, amely finoman ráolvad.
Kicsit hagyjuk meghűlni, úgy könnyebb kivenni a formából.
Tálalhatjuk friss zöldséggel, teával vagy kávéval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Akár reggeli, akár vacsora! Mindkettő alkalmával szeretem, hogy bár egyszerű alapanyagokból kreálok valamit, de nap, mint nap különleges, ínycsiklandozó formában kerüljön a tányérra. Egy finom és tápláló étel igenis szükséges egy jó nap indításához vagy éppen befejezéséhez. Bár tojásmuffin receptem van már, de ez is egy olyan tojásétel, amelyet sokféleképpen ízesíthetünk, variálhatunk.