Túrós tojásmuffin
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
10g tehéntúró15 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
10g főzőtejszín13 kcal
-
10g sonka14 kcal
-
9g bacon33 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
213
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
40g tehéntúró59 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
40g főzőtejszín52 kcal
-
40g sonka55 kcal
-
34g bacon134 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
848
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
28.7g tojás36 kcal
-
10.4g tehéntúró15 kcal
-
10.4g tejföl21 kcal
-
10.4g főzőtejszín14 kcal
-
10.4g sonka14 kcal
-
8.9g bacon35 kcal
-
3.9g finomliszt14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
13.1g sajt46 kcal
-
3.7g vaj26 kcal
Összesen
221
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 632.9 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 286 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 12 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
213
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.6 g
Zsír
-
Összesen 64.2 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 512 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2531.4 g
-
Cink 107 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 502 mg
-
Vas 82 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 593 mg
-
Nátrium 1146 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 206.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 500 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 96 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 49 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 328 mg
-
Retinol - A vitamin: 495 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 491 micro
Összesen
848
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 661 g
-
Cink 28 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 299 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 13 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
221
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
4 dkg tehéntúró
-
2 ek tejföl
-
2 ek főzőtejszín
-
4 dkg sonka
-
2 szelet bacon
-
1 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
chili ízlés szerint
Elkészítés
- A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a többi hozzávalót (a sonkát és szalonnát kockára vágjuk).
- A muffinformát (4-6 részt) kivajazunk, 3/4-ig beletöltjük a masszát, és előmelegített sütőben megsütjük.
- A sütés utolsó negyedében reszelt sajttal megszórhatjuk, amely finoman ráolvad.
- Kicsit hagyjuk meghűlni, úgy könnyebb kivenni a formából.
- Tálalhatjuk friss zöldséggel, teával vagy kávéval.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4747
- Feltöltés dátuma: 2012. június 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Akár reggeli, akár vacsora! Mindkettő alkalmával szeretem, hogy bár egyszerű alapanyagokból kreálok valamit, de nap, mint nap különleges, ínycsiklandozó formában kerüljön a tányérra. Egy finom és tápláló étel igenis szükséges egy jó nap indításához vagy éppen befejezéséhez. Bár tojásmuffin receptem van már, de ez is egy olyan tojásétel, amelyet sokféleképpen ízesíthetünk, variálhatunk.