r
Nosalty Logó

Túró Rudi muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsandarc
Túró Rudi muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 655 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 2615 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 291 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    34 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    186 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1089.6 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    188 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    372 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.2 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    202 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 655 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.3 g

Zsír

  • Összesen
    136.1 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    745 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4358.3 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    754 mg
  • Vas
    512 mg
  • Magnézium
    198 mg
  • Foszfor
    1488 mg
  • Nátrium
    635 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    276.8 g
  • Cukor
    223 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    351.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    822 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    457 mg
  • Retinol - A vitamin:
    808 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    160 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    773 micro
Összesen 2615 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    485.3 g
  • Cink
    73 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 291 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csokit késsel durvára daraboljuk, és összekeverjük a liszttel és a sütőporral.
  2. Elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: porcukor+tejföl, de ne legyen túl folyós.
  3. Egy másik tálban a tojások sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a puha vajat, és habosra keverjük.
  4. Hozzákeverjük a túrós masszát, majd tejjel lazítjuk egy kicsit.
  5. Ha ez megvan, akkor mehet bele a sütőporos, csokis liszt.
  6. A tojásfehérjékből csipetnyi sóval kemény habot verünk, és egy részét először erőteljes fakanálmozdulatokkal, durván belekeverjük a tésztába, majd a többit csak nagyon óvatos, laza mozdulatokkal.
  7. Az egész masszát belekanalazzuk a kivajazott horpadásokba, és megsütjük 30 perc alatt. Tűpróbázni felesleges, ha a teteje elkezd barnulni, akkor jó.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 670
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 112287
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 05.

Ajánló

Egy újabb túró-csoki kombináció.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túró Rudi muffin
Zsandarc 6 recept

A férjem kedvenc muffinja.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek