Túros kevert sütemény

Name: Túros kevert sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 50 dkg Cukor; 2 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 5 db Tojás; 2 dl Tej; 2 dl Napraforgó olaj; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 85 dkg Tehéntúró

TCintiia

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
50 dkg cukor
2 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
5 db tojás
2 dl tej
2.5 dl napraforgó olaj
1.5 citromból nyert citromlé
1.5 citromból nyert citromhéj
85 dkg tehéntúró

745

Kalória

22.4g

Fehérje

94.8g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

91.1g

Víz

90g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

55.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
28g tojás

35 kcal
20g tej

11 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
6g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
85g tehéntúró

125 kcal

Összesen 745 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
500g cukor

1935 kcal
24g sütőpor

12 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
275g tojás

346 kcal
200g tej

112 kcal
213g napraforgó olaj

1879 kcal
60g citromlé

13 kcal
9g citromhéj

4 kcal
850g tehéntúró

1250 kcal

Összesen 7448 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

18.9g finomliszt

69 kcal
18.9g cukor

73 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
10.4g tojás

13 kcal
7.5g tej

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
2.3g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
32.1g tehéntúró

47 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
22.4 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1499 g
Cink
222 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
291 mg
Vas
171 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
251 mg
Réz
9 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
94.8 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
91.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
102 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 745 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
224.4 g

Zsír

Összesen
304.1 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
84 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14990.2 g
Cink
2217 mg
Szelén
247 mg
Kálcium
2907 mg
Vas
1713 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
5037 mg
Nátrium
2507 mg
Réz
86 mg
Mangán
72 mg

Szénhidrát

Összesen
948.1 g
Cukor
557 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
911.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
90 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
213 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1021 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
767 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1318 micro

Összesen 7448 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
565.6 g
Cink
84 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
110 mg
Vas
65 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
95 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
35.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
39 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

Vegyünk egy nagyobb tálat, hiszen elég kiadós sütink lesz. Üssük bele a tojásokat (nem kell szét választani).
A tojásokhoz öntsük oda az olajat, a tejet, a vaníliás cukros cukrot, a sütőporos lisztet.
Kézi habverő segítségével dolgozzuk össze a tojásos 'csodát', mindaddig, amíg a liszt nem fog szanaszét repülni, ha a gépi habverőt használjuk.
Vegyünk egy másik tálat, amelybe a túrót tesszük. Egy villa segítségével csomómentesítsük a túrót. Majd reszeljük rá a citromot, és a levét is tegyük bele.
A túrót nagyobb adagonként tegyük a másik tálba, közben folyamatosan keverjük gépi habverővel.
Ízlés szerint tegyünk bele csokoládét vagy apróra vágott gyümölcsöket, bármit, amit csak el tudunk benne képzelni. Személy szerint étcsokoládét tettem bele apróra vágva, így is nagyon ízletes volt.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük tűpróbáig, ami kb. 10 perc. Hagyjuk egy picit kihűlni (ne tűzforrón vágjuk fel), és felszeletelhetjük. Az esztétikai szépség miatt meg lehet szórni porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40*40*4

Húsvétról megmaradt a túrónk, és gondoltam egy merészet, hogy gyorsan összeütök valamit, ami még egyszerű is, és nem utolsó sorban finom is. Így készült el ez a finom Túrós mámor. Egyszerűen ez a cím illeti ezt a finom süteményét. Az egész család kedvence lett :) Ez a recept 10 adagos, azaz kb. 40x40-es tepsibe szépen felkelt.