Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós almarózsa muffin

Túrós almarózsa muffin
Túrós almarózsa muffin
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazából ez a muffin nem az a muffin. :-) Formája igen, tésztája nem. Egyszerű pitetészta túrós töltelékkel és almarózsákkal. Kicsit időigényes a rózsák formázása miatt, de nagyon finom, érdemes időt szakítani rá.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A túrókrémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit egyneműre gyúrjuk, és pár percre hűtőbe tesszük, hogy ne ragadjon annyira nyújtáskor.
  2. Az almákat megmossuk, kettévágjuk, és halvány vékony szeletekre vágjuk.
  3. Az almalevet a cukorral felforraljuk és az almaszeleteket 2-3 percig főzzük, hogy a formázáshoz puhuljanak. Valóban elég 2-3 perc, amikor kezdenek "üvegesedni", leszűrjük őket, és hagyjuk kihűlni.
  4. A túrókrémhez mindent robotgéppel jó krémesre keverünk.
  5. 12-es muffinformát kivajazunk, a tésztát liszten kinyújtjuk, 12 db kört kiszúrunk, egyenletesen a muffinforma mélyedéseibe nyomkodjuk.
  6.  A túrós tölteléket kanalanként elosztjuk, és minden sütibe nyomkodunk 3-4 cikk összefogott almát rózsaformában.
  7. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
  8. Porcukorral tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 153
elküldve: 3
receptkönyvben: 105
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: 1

szakács

szanten

Mióta szakács: 2013.01.11.
54 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, Valentin-nap
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

túrókrémes almás muffin, almás túrómuffin, almarózsás muffin

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

501
finomliszt 500 g
vaj 200 g
tojás 2 db
1 csipet
cukor 100 g
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
vaj 1 ek
tehéntúró 200 g
tejföl 175 g
tojás 2 db
cukor 80 g
citromlé 1 citromból nyert
vaníliás pudingpor 1 tasak
alma 3 db
almalé 5 dl
cukor 80 g