r
Nosalty Logó

Túrókocka egressel és ribizlivel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lilapipacs
Túrókocka egressel és ribizlivel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 986 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 7871 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 228 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    38 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    142 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1113.3 g
  • Cink
    245 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    189 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    332 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.3 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    186.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    268 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    24 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    113 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    254 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 986 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    213 g

Zsír

  • Összesen
    303.8 g
  • Telített zsírsav
    175 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8906.7 g
  • Cink
    1957 mg
  • Szelén
    230 mg
  • Kálcium
    1529 mg
  • Vas
    1513 mg
  • Magnézium
    272 mg
  • Foszfor
    2659 mg
  • Nátrium
    605 mg
  • Réz
    77 mg
  • Mangán
    65 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1050.6 g
  • Cukor
    519 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    1490.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2146 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    240 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    188 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    901 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    261 micro
  • Kolin:
    564 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2031 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    481 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    940 micro
Összesen 7871 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.4 g
  • Cink
    57 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 228 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Keverőtálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, cukrot, vajat, sót, tojásokat, tejfölt. Robotgéppel összedolgozzuk, majd 2/3 -1/3 arányban cipót formálunk. Becsomagoljuk fóliába, hűtőben fél órát pihentetjük.
  2. Gyümölcsöket megmossuk, lecsepegtetjük.
  3. 180 fokra előmelegítjük a sütőt.
  4. Tejben elkeverjük a pudingot, tűzön besűrítjük, langyosra hűtjük. A tojássárgát a likőrrel elvegyítjük, beledolgozzuk a pudingba, kihűtjük.
  5. A nagyobb cipót lisztezett deszkán kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, villával szurkáljuk, 15 percig elősütjük, majd kicsit hűtjük.
  6. Elkeverjük a túrót a cukorral, vaníliás cukorral, kanalanként összedolgozzuk a pudinggal. A tojásfehérjét habbá verjük, lazán a túrókrémbe forgatjuk, tésztára adagoljuk.
  7. Megszórjuk a gyümölcsökkel, ráreszeljük a kisebb tésztacipót, 50-55 percig sütjük.
  8. Tepsiben hagyjuk kihűlni, szeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Elkészítettem: 13 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5731
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 09.

Ajánló

Bármilyen más gyümölccsel készíthető, akár befőttből is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrókocka egressel és ribizlivel
Lilapipacs 16 recept

Réges régi Nők Lapjából ollóztam ki ezt a receptet, amit a fiókom mélyén őriztem. Végre eljött az idő, és elkészült a fincsi savanykás sütike. :-)

Hozzászólások (2)

Sütőtök89

Ma megcsináltam, csodaszép lett és isteni finom! :) Ez a vaníliapudingos túrókrém benne, ez valami mese... Én erdeigyümölccsel és málnával készítettem, amit megforgattam egy kis fahéjas porcukorban. :) Köszönöm a receptet, máskor is el? fogom venni!

Lilapipacs

Kedves Süt?tök89! Nagyon szépen köszönöm a pozitív visszajelzésed! :-) Ez a sütike tényleg igazán szemrevaló, s nem utolsó sorban ízletes. Erdei gyümölccsel pedig káprázatos lehetett. :-) G.

Solana15

Kedves Lilapipacs Harmadszor készitettem el ezt a nagyon finom süteményt, az unoka?csém ezt kérte a szlinapjára. Talán a friss gyüm?lcsb?l másabb az izhatása, de igy is nagyon finom volt. K?sz?n?m a receptet.

Lilapipacs

Kedves Solana15! Szívesen, örülök az örömötöknek. Köszönöm szépen a visszajelzésed. Az unokaöcsik már csak ilyenek; kiadják az ukázt. :-) - nekem is van benne részem - Üdvözlettel: G.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek