Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrófelfújt eperrel

Túrófelfújt eperrel
Túrófelfújt eperrel
70 perc / előkészület: 40 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én földieperrel készítettem, fagyasztottam földiepret és meggyet is. Könnyű, édes, túrós finomságot ettem volna. Friss tehéntúrót kaptam a szomszédból, Jolán nénitől, aki maga feji a tehenet, készíti a túrót, így az alapanyagok finomak, frissek voltak. Felfújt lett belőle, mert a tojás habját felverve adtam a túrókrémhez. Nem volt leveses, szép morzsás volt a túró, a tejföl segített krémesíteni. Gyorsan elkészül, illatos, fantasztikus és könnyű süti.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ismét egy gyors, gyümölcsös, csupa-túró süti.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és vajazzunk-cukrozzunk ki egy kb. 20×30 cm-es sütőformát.
  2. Keverjük ki a tojássárgáját cukorral, adjuk hozzá a túrót, tejfölt, lisztet, búzadarát, vaníliát.
  3. A keményre felvert habot, amiből a csipet sót se felejtsük ki, óvatosan keverjük hozzá a túrókrémhez!
  4. Dobáljunk a tészta tetejére gyümölcsöket (meggy, földieper, legutóbb félbevágott, érett fügével készítettem). Ha csokikockákat dobálunk a tésztába, akkor sem rontjuk el! Toljuk be a sütőbe, és süssük, míg enyhén megbarnul.
  5. Porcukorral hintve tálaljuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 7 870
elküldve: 2
receptkönyvben: 111
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Paskó atya konyhája

Mióta szakács: 2014.10.02.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós süti, felfújt, epres süti, meggyes süti, házi túrórudi

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

amatriciana
amatriciana Sat, 2016-01-02 16:45

Szuper recept, köszönet érte! Nagyon könnyű, finom felfújt lett belőle. Málnával szórtam meg, és citromhéj is került a "tésztába". Cukorból picit kevesebbet tettem bele, de aki az édes végeredményt szereti az maradjon a 20 dekánál. Nekem kellemesen savanykás lett, pont ahogy terveztem :)

565
tojás 4 db
1 csipet
cukor 20 dkg
tehéntúró 30 dkg
tejföl 25 dkg
finomliszt 3 dkg
búzadara 1 púpozott ek
vaníliás cukor 2 csomag
eper 15 dkg