halételek rákreceptek

Tricolor királyrák grill

3adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g királyrák
100 g parenyica sajt (szeletelt)
1 db zöld kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
1 db piros kaliforniai paprika
8 dkg rukkola
2 ek szezámolaj
2 ek chiliszósz
1 teáskanál négyszínű bors (frissen őrölt)

243

Kalória

25.6g

Fehérje

12.9g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

287.7g

Víz

35g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

83g királyrák

70 kcal
33g parenyica sajt

55 kcal
77g zöld kaliforniai paprika

13 kcal
77g sárga kaliforniai paprika

21 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
27g rukkola

7 kcal
7g szezámolaj

59 kcal
10g chiliszósz

2 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 243 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g királyrák

210 kcal
100g parenyica sajt

165 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
80g rukkola

20 kcal
20g szezámolaj

177 kcal
30g chiliszósz

6 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 727 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

21.4g királyrák

18 kcal
8.5g parenyica sajt

14 kcal
19.7g zöld kaliforniai paprika

3 kcal
19.7g sárga kaliforniai paprika

5 kcal
19.7g piros kaliforniai paprika

4 kcal
6.8g rukkola

2 kcal
1.7g szezámolaj

15 kcal
2.6g chiliszósz

1 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1175.4 g
Cink
5 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
101 mg
Vas
2 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
712 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
287.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
284 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
1649 micro
β-crypt
314 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1229 micro

Összesen 243 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
42.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3526.3 g
Cink
16 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
303 mg
Vas
5 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
736 mg
Nátrium
2137 mg
Réz
3 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
863.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
473 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
22 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
853 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
356 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
82 micro
β-karotin
4947 micro
β-crypt
943 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3686 micro

Összesen 727 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
423 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A paprikákat felcsíkozzuk, a sajtot szeletekre vágjuk. Majd szezámolajjal locsoljuk meg.
A paprikát összekeverjük a rukkolával, majd rárakjuk a sajt szeleteket és a rákokat.
Ezt követően megborsozzuk és chilliszószózzuk, majd grill fokozatba 300 fokon 8-10 percre a sütőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 300 °C

Egyik este megérintett a "nyár szele" és megkívántam a grillezett zöldségeket, rákot, sajtot... ez lett belőle. Azóta már többször elkészítettem. Gyors, egészséges, friss...