r
Nosalty Logó

Tori no kara-age

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Tori no kara-age
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A húshoz

A páchoz

A mártogatóshoz

Összesen 873 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A húshoz

A páchoz

A mártogatóshoz

Összesen 1744 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A húshoz

A páchoz

A mártogatóshoz

Összesen 231 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.2 g

Zsír

  • Összesen
    60.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1309.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    286 mg
  • Nátrium
    899 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    173.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    173 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    328 micro
Összesen 873 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.4 g

Zsír

  • Összesen
    121.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2619.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    571 mg
  • Nátrium
    1798 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    346.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    123 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    346 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    655 micro
Összesen 1744 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    345.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 231 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A páchoz

A mártogatóshoz

Elkészítés

A húshoz

  1. A húst feldaraboljuk nagyobb falatokra, majd elkészítjük a páclevet, és beletesszük a csirkedarabokat min. 1 órára.
  2. Közben kikeverhetjük a mártogatóst, amit felhasználásig hűtőben pihentetünk.
  3. A pácidő leteltével olajat forrósítunk (bő olajban kell sütni), a húsdarabokat alaposan megforgatjuk a keményítőben, és kb 5-7 perc alatt ropogósra sütjük őket.
  4. Mártogatóssal, darabolt újhagymával és esetleg citromgerezdekkel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 7 perc
  • Receptkönyvben: 177
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 17958
  • Feltöltés dátuma: 2010. július 29.

Ajánló

Saláta, rizs vagy üvegtészta illik hozzá, de önmagában fogyasztva is finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tori no kara-age, azaz japán csirkefalatok (chicken nuggets). Nem olyan szép és mutatós étel, de az íze kárpótol, ráadásul pofonegyszerű az elkészítése.

Hozzávalók

A húshoz

A páchoz

A mártogatóshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek