Nosalty Logó

Tepsiben sült rántott csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Tepsiben sült rántott csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 19% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 453 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1813 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 199 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.9 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1018.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    132.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 453 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    167.5 g

Zsír

  • Összesen
    72.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    798 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4073.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    205 mg
  • Kálcium
    369 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    245 mg
  • Foszfor
    1725 mg
  • Nátrium
    1507 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    530 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    68 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    260 micro
  • Kolin:
    800 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    488 micro
Összesen 1813 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.5 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    449.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    166 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 199 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemell-filéből közepesen vastag szeleteket vágunk, leszárítjuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
  2. A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt (vagy tejet), az áttört fokhagymát, olajat, sót.
  3. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
  4. A húst megforgatjuk a tojásban, majd a zsemlemorzsában. Egy nagyobb tepsit (lehetőleg gáztepsit) nagyon vékonyan kiolajozunk. Belefektetjük a melleket, a tetejüket egy pár csepp olajjal megkenjük. (Ha van olajszórónk, akkor azzal fújjunk rá).
  5. Mindkét oldalát 10-10 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 64
  • 7 napos nézettség: 241
  • Össznézettség: 73578
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mercedes 302 recept

Szokásos sztori: Szeretjük a rántott ételeket, de próbálunk minél kevesebb zsiradékot bevinni a szervezetünkbe. Ezért a bő olajban való sütést kerülöm. Én az egész recepthez olívaolajat használtam. A tojásba kevert olajtól nem szárad ki a hús, finom, omlós, puha marad. Az meg csak hab a tortán, hogy nem lesz olajszag a konyhában.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Biztos,h nem egészséges az olajban sütés.De próbáltam én a süt?ben sült rántott dolgokat nem is egyszer.Tök más.Nekem ha rántott legyen az!Ropogjon mit tudom én.Nem jön be a süt?ben sült rántott.Bocs,h épp nálad írtam le ezerszer gondoltam,h megírom.Oké az egészség ,meg az olajszag miatt együnk kevesebb ilyet,de ha már rántott maradjon inkább az!Üdv Csató

Mercedes

Szia!Hogy ?szinte legyek én is ettem már olyat,ami egyáltalán nem nyerte el a tetszéset.Viszont ez a recept nagyon bevált.Imádom.Nagyon omlós belül a husi,kívül pedig ropog!Ezt garantálom:)Ha egyszer mégis rászánnád magad,hogy még egyszer neki állj,akkor próbáld ki így.Szerintem neked is tetszeni fog.Szép estét:Mercedes

Törölt felhasználó

Oké!Én teljesen nyitott vagyok és benevezek próba gyanánt a receptedre.A hétvégén nem tudom megejteni de valamikor a köv.héten esküszöm kipróbálom!És megírom mit gondolok róla! Nekem csak öröm lenne ha nem lenne olaj szag.Az egészség ilyen szempontból sosem érdekelt.Tojok rá!Csak hablaty szerintem. Ez rákot okoz,attól a koleszterin szint és...érdekes a paraszt/ezt szó szerint értem,nem a ma használt jelz?nek szánom/reggel pálinka,zsírban f?zött,szalonnát evett és fura módon élt 95 évet!Lúgosít ,savasít meg ilyen baromságok.Viszont rühellem amikor b?z van a lakásban.Szóval hallgatok rád egy próbát biztosan megér!Szép estét!Üdv Csató Juj most látom éjjel van!Akkor jó éjt

Mercedes

Várom a válaszod:)

Éva-Anyóca

Kedves Mercedes! Nagyon guszta a képen a hús, köszönöm a receptet, nagyon ígéretesnek t?nik, én is besoroltam az elkészítend?k közé.:-o / Ha nem írok, nem azt jelenti, hogy nem készül el, hanem, elfelejtek reagálni, sok dolgom van, a gyerekek a félév miatt ezerrel tanulnak, és sok esetben itt a gépen, mire én ideférek, elfelejtem, hogy illene megköszönni, szóval, kérdezz rá nyugodtan.:-o / Kellemes els? Adventi hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

Mercedes

Kedves Éva!Nagyon szívesen,remélem Nálatok is beválik.Ismer?s a gyerekkel járó feladatok s?r?jében elveszni,velem is gyskran el?fordul.Sokszor elfelejtek én is válaszolni:)Nektek is kellemes hétvégét!Üdv:Merci

Fahéj

Kedves Merci! Gyönyör? a kép!!!! Gratulálok. :) Én még sose csináltam így rántott húst, de a kép láttán azt hiszem, épp itt az ideje. Üdv: Fahéj

Mercedes

Szia Kedves Éva!Köszönöm szépen:)Megmondom öszintén,hogy volt már sikertelen próbálkozásom sütöben sütött rántott hús terén,de gyorsan sikerült jó receptet kitalálnom,ami tényleg bevált,ezért is osztottam meg veletek.Remélem Te is így fogsz vélekedni,ha elkészíted.Szép estét:Merci

Sóskaramell

kívülr?l mindig ropogós nekem is. Ha fokozni akarom, és jófogú a társaság (nem nyugdíjasok) akkor lehet corn flakes-et összetörve tenni a zsemlemorzsához

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek