r
Nosalty Logó

Tonhalas tortácskák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Rekalein
Tonhalas tortácskák
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 18% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 421 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1263 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 188 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    33.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1068.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    417 mg
  • Nátrium
    416 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    112.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    251 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    188 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    451 micro
Összesen 421 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    101.7 g

Zsír

  • Összesen
    51.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    455 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3205.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    288 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    1251 mg
  • Nátrium
    1249 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    337 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    394 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    752 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    336 micro
  • Kolin:
    395 mg
  • Retinol - A vitamin:
    346 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    564 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1354 micro
Összesen 1263 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    15.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    479.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    112 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    202 micro
Összesen 188 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük a tésztát. Ha muffin formában készítjük a tortákat, papírral kibéleljük a muffin sütőt. Ha egyben sütjük az egészet, kb. egy 22 cm-s, kivajazott, kizsemlemorzsázott (milyen szó?! :D) kapcsos tortaformára lesz szükség. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  2. Robotgéppel összekeverjük a felaprított pórét, fokhagymát, tejfölt, sót, borsot, petrezselymet, metélőhagymát, a tormát és a tojások sárgáját. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét.
  3. A tésztát lecsepegtetjük, hozzákeverjük a tonhalat, majd a mártást. Végül hozzákeverjük a felvert tojáshabot.
  4. A masszát a muffin formákba vagy a tortaformába töltjük, és kb 15-20 percet sütjük. Az utolsó 5 percben megszórjuk a tetejét reszelt sajttal ízlés szerint.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 919
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tonhalas tortácskák
Rekalein 27 recept

Életem párja tengeri herkentyűkön nevelkedett gyomrát kicsit kikezdte a magyarok Istene fél év budapesti tartózkodás után, ezért az orvos húsmentes diétát írt elő neki. Jómagam nem vagyok otthon vegetáriánuséknál, de jobb híján kihívásnak tekintem az új feladatot. Az ihletet TeaRoom Sonkás kuglóf receptje adta, amihez az enyémnek semmi köze - de ezúton is köszönöm neki és anyukájának, hogy beindították a fantáziám!:)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek