Tonhalas tésztasaláta ahogy Glaser készíti

Name: Tonhalas tésztasaláta ahogy Glaser készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 4 közepes db Paradicsom; 250 g Halványító zeller; 150 g Tészta rövid száraztészta; 1 db Jégsaláta kisebb; 1 közepes db Lilahagyma; 185 g Tonhalkonzerv; 3 teáskanál Kapribogyó; 1 ek Citromlé; 150 g Joghurt; 4 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
4 közepes db paradicsom
250 g halványító zeller
150 g tészta (rövid száraztészta)
1 db jégsaláta (kisebb)
1 közepes db lilahagyma
185 g tonhalkonzerv
3 teáskanál kapribogyó
1 ek citromlé
150 g joghurt
4 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

413

Kalória

26.8g

Fehérje

41.2g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

353.7g

Víz

148.2g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

41g tojás

52 kcal
100g paradicsom

18 kcal
63g halványító zeller

8 kcal
38g tészta

139 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
46g tonhalkonzerv

92 kcal
4g kapribogyó

1 kcal
2g citromlé

0 kcal
38g joghurt

23 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 413 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

165g tojás

208 kcal
400g paradicsom

72 kcal
250g halványító zeller

31 kcal
150g tészta

557 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
185g tonhalkonzerv

366 kcal
15g kapribogyó

3 kcal
8g citromlé

2 kcal
150g joghurt

92 kcal
44g majonéz

235 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1652 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

8.9g tojás

11 kcal
21.5g paradicsom

4 kcal
13.5g halványító zeller

2 kcal
8.1g tészta

30 kcal
21.5g jégsaláta

3 kcal
4.8g lilahagyma

2 kcal
10g tonhalkonzerv

20 kcal
0.8g kapribogyó

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
8.1g joghurt

5 kcal
2.4g majonéz

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1145.6 g
Cink
2 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
135 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
385 mg
Nátrium
477 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
353.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
155 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
105 micro
β-karotin
888 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
734 micro

Összesen 413 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
107.1 g

Zsír

Összesen
64.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
593 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4582.5 g
Cink
8 mg
Szelén
285 mg
Kálcium
541 mg
Vas
14 mg
Magnézium
281 mg
Foszfor
1540 mg
Nátrium
1909 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
164.6 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
1414.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
628 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
620 micro
K vitamin:
275 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
714 micro
Kolin:
598 mg
Retinol - A vitamin:
315 micro
α-karotin
419 micro
β-karotin
3554 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
2936 micro

Összesen 1652 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.8 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
554 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A tésztát fövő sós vízben kb. 8 perc alatt megfőzzük, leszűrjük, hűlni hagyjuk. A tojásokat kb. 10 perc alatt megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük, meghántjuk, hűlni hagyjuk.
A paradicsomot és a zellerszárat vékony szeletekre, a jégcsapsalátát vékony csíkokra, a hagymát apró kockákra vágjuk.
A tonhalat leszűrjük. A tonhal 2/3-át a hagymával, 2 tk kapribogyóval és a citromlével pürésítjük, majd hozzákeverjük a joghurtot és a majonézt. Sóval, borssal ízesítjük. A megmaradt tonhalat darabokra tépkedjük.
A jégcsapsalátát, a paradicsomot, zellert, tésztát, 1 tk kapribogyót, a darabokra tépkedett tonhalat elkeverjük az öntettel. Majd óvatosan hozzákeverjük a szeletekre vágott tojásokat.