Lecsós rakott tészta

Name: Lecsós rakott tészta
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 0 kg Paprika; 2 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma; 30 dkg Virsli; 50 dkg Csuszatészta; 5 db Tojás

Salamon Csilla

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
0.5 kg paprika
2 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
30 dkg virsli
50 dkg csuszatészta
5 db tojás

889

Kalória

35.4g

Fehérje

105g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

284.1g

Víz

274.6g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
125g paprika

21 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
75g virsli

202 kcal
125g csuszatészta

464 kcal
69g tojás

87 kcal

Összesen 889 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
500g paprika

82 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
300g virsli

807 kcal
500g csuszatészta

1855 kcal
275g tojás

346 kcal

Összesen 3554 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

9g vöröshagyma

3 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
25g paprika

4 kcal
10g paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
15g virsli

40 kcal
25g csuszatészta

93 kcal
13.7g tojás

17 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.4 g

Zsír

Összesen
35.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
275 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1769.8 g
Cink
4 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
287 mg
Vas
9 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
531 mg
Nátrium
713 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
105 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
284.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
353 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
438 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
740 micro

Összesen 889 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
141.5 g

Zsír

Összesen
142.9 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
1098 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7079.3 g
Cink
18 mg
Szelén
475 mg
Kálcium
1150 mg
Vas
34 mg
Magnézium
420 mg
Foszfor
2123 mg
Nátrium
2851 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
419.8 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1136.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
782 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
377 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1410 micro
Kolin:
834 mg
Retinol - A vitamin:
624 micro
α-karotin
288 micro
β-karotin
1753 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
2959 micro

Összesen 3554 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.8 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
257 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, és az olajon megdinszteljük.
Rátesszük az összevágott paprikát és a paradicsomot.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a fokhagymát belezúzzuk.
Hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és készre sütjük.
A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és felkarikázzuk.
Egy közepes tepsit olajjal kikenünk. Beletesszük a kifőtt tésztát, ráöntjük a lecsót, óvatosan összekeverjük, elosztjuk rajta a tojáskarikákat, és készre sütjük.