saláta brokkolisaláta

Tonhalas brokkolisaláta

Katicabogaram

2adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli
10 dkg tonhalkonzerv
3 db főtt tojás
1 ek kapribogyó
2 közepes db újhagyma
5 ek majonéz
2 ek tejföl
0.5 kk mustár
1 teáskanál porcukor
3 csepp citromlé
só ízlés szerint

501

Kalória

32.1g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

303.3g

Víz

356.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
50g tonhalkonzerv

99 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
7g kapribogyó

1 kcal
92g újhagyma

18 kcal
28g majonéz

147 kcal
20g tejföl

40 kcal
1g mustár

0 kcal
1g porcukor

4 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 501 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
100g tonhalkonzerv

198 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
184g újhagyma

35 kcal
55g majonéz

294 kcal
40g tejföl

79 kcal
1g mustár

1 kcal
2g porcukor

8 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1001 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

46.5g brokkoli

10 kcal
9.3g tonhalkonzerv

18 kcal
16.7g főtt tojás

26 kcal
1.2g kapribogyó

0 kcal
17.1g újhagyma

3 kcal
5.1g majonéz

27 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
0.1g mustár

0 kcal
0.2g porcukor

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 92 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.1 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
357 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1491.5 g
Cink
2 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
186 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
448 mg
Nátrium
708 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
303.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
147 mg
D vitamin:
213 micro
K vitamin:
293 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
315 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
901 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3086 micro

Összesen 501 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
64.3 g

Zsír

Összesen
69.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
713 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2983 g
Cink
5 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
372 mg
Vas
8 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
896 mg
Nátrium
1416 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
606.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
492 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
294 mg
D vitamin:
426 micro
K vitamin:
587 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
352 micro
Kolin:
630 mg
Retinol - A vitamin:
338 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1802 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6173 micro

Összesen 1001 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277.5 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
574 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A tojásokat feltesszük főni, közben a brokkolit is félig puhára pároljuk.
A majonézt összekeverjük a tejföllel, mustárral, porcukorral, sóval és pár csepp citromlével.
Minden hozzávalót tetszőleges nagyságra vágunk, és még melegen hozzáadjuk a majonézes öntethez.
Hűtőbe tesszük, és állni hagyjuk minimum egy órát. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ezt a salátát anyósom szokta készíteni. Nem tudom a pontos receptet, ez az én változatom. Nagyon jó vacsora pár szelet pirítóssal és egy pohár olaszrizlinggel.