Brokkoli saláta pirítóssal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
2000g brokkoli415 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
120g pritaminpaprika26 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
593
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
2000g brokkoli415 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
120g pritaminpaprika26 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
593
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
89.6g brokkoli19 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
5.4g pritaminpaprika1 kcal
-
0.3g szezámmag2 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
26
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.9 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2354.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 678 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 302 mg
-
Foszfor 907 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1257.1 g
Vitaminok
-
Összesen 2
-
A vitamin (RAE): 534 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 1222 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1252 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 837 micro
-
Kolin: 242 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 325 micro
-
β-karotin 6019 micro
-
β-crypt 495 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17199 micro
Összesen
593
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.9 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2354.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 678 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 302 mg
-
Foszfor 907 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1257.1 g
Vitaminok
-
Összesen 2
-
A vitamin (RAE): 534 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 1222 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1252 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 837 micro
-
Kolin: 242 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 325 micro
-
β-karotin 6019 micro
-
β-crypt 495 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17199 micro
Összesen
593
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 105.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 270 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 771 micro
Összesen
26
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes db brokkoli
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 tk bazsalikom
-
1 ek olívaolaj
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 kis db pritaminpaprika
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A brokkolit 5 percig pároljuk, szűrjük le, tegyük tálba.
- Az apróra vágott fokhagymát és a bazsalikomot kissé pirítsuk meg az oliván, majd adjuk hozzá a hagymát, és még 5-6 percig pároljuk.
- A többi hozzávalóval együtt adjuk a fűszeres hagymakeveréket a brokkolihoz, és forgassuk össze.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 13521
- Feltöltés dátuma: 2011. március 31.
Ajánló
Pirítóssal és sajtchipssel tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Rubint Réka Alakreform magazinjában olvastam ezt a saláta receptet. Kipróbáltam és nekem ízlett. Én vágtam hozzá egy kis lilahagymát. És eredetileg a sajtchips sem volt hozzá.