Brokkolisaláta Glaser konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g brokkoli41 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
30g feta sajt80 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
392
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g brokkoli41 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
30g feta sajt80 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
392
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
43.3g brokkoli9 kcal
-
9.7g lilahagyma4 kcal
-
21.6g paradicsom4 kcal
-
6.5g feta sajt17 kcal
-
13g főtt tojás20 kcal
-
0.6g petrezselyem0 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
3.5g olívaolaj31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
85
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 29.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 251 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1133.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 259 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 323 mg
-
Nátrium 465 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 311.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 133 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 192 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 214 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 132 micro
-
β-karotin 1049 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2216 micro
Összesen
392
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 29.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 251 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1133.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 259 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 323 mg
-
Nátrium 465 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 311.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 133 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 192 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 214 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 132 micro
-
β-karotin 1049 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2216 micro
Összesen
392
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 245.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 557 micro
-
Lut-zea 480 micro
Összesen
85
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes db lilahagyma
-
100 g paradicsom
-
30 g feta sajt
-
1 db főtt tojás
-
1 ek petrezselyem
-
1 ek citromlé
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A brokkolirózsákat fövő sós vízben kb. 5 percig főzzük. Szűrőbe öntjük, hideg vízzel lemossuk, hagyjuk szűrődni.
- A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk, a paradicsomot kockákra vágjuk. A brokkolival együtt egy edénybe tesszük.
- A citromlevet sóval és borssal ízesítjük, hozzákavarjuk az olajat. A petrezselymet a dresszinghez kavarjuk. A salátára öntjük, és elkavarjuk.
- A fetát kockákra, a tojást négybe vágjuk. A tojást a salátára helyezzük, megszórjuk a fetával, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5065
- Feltöltés dátuma: 2017. november 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy egyszerű, nagyon finom, üdítő saláta nem csak nyári napokra.