Tonhalas avokádó majonézes öntettel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Maria.
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
Az avokádóhoz
-
100g tonhalkonzerv198 kcal
-
3g kapribogyó1 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
190g avokádó225 kcal
A majonézes öntethez
-
11g majonéz59 kcal
-
0 kcal
A cézársaláta öntethez
-
10g tojássárgája32 kcal
-
0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
948
kcal
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
Az avokádóhoz
-
200g tonhalkonzerv396 kcal
-
5g kapribogyó1 kcal
-
100g kenyér274 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
380g avokádó450 kcal
A majonézes öntethez
-
22g majonéz118 kcal
-
0 kcal
A cézársaláta öntethez
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1895
kcal
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
Az avokádóhoz
-
21.4g tonhalkonzerv42 kcal
-
0.5g kapribogyó0 kcal
-
10.7g kenyér29 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
40.7g avokádó48 kcal
A majonézes öntethez
-
2.4g majonéz13 kcal
-
0 kcal
A cézársaláta öntethez
-
2.1g tojássárgája7 kcal
-
0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.2g citromlé0 kcal
-
21.4g habtejszín62 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
201
kcal
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.4 g
Zsír
-
Összesen 71.3 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 238 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1766.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 826 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 253.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 314 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 334 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 513 micro
Összesen
948
kcal
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.8 g
Zsír
-
Összesen 142.6 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 475 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3533.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 1106 mg
-
Nátrium 1653 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 507 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 700 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 628 micro
-
K vitamin: 159 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 362 micro
-
Kolin: 317 mg
-
Retinol - A vitamin: 668 micro
-
α-karotin 75 micro
-
β-karotin 317 micro
-
β-crypt 85 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1026 micro
Összesen
1895
kcal
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 378.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 67 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
Az avokádóhoz
-
200 g tonhalkonzerv
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 db avokádó
A majonézes öntethez
-
2 ek majonéz
-
0.5 teáskanál dijoni mustár
A cézársaláta öntethez
-
1 db tojássárgája
-
1 teáskanál dijoni mustár
-
1 gerezd fokhagyma
-
0.5 teáskanál citromlé
-
2 dl habtejszín
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
Az avokádóhoz
- A tonhalkonzervet kinyitjuk, és szűrőn lecsepegtetjük az olajat.
- Közben elkészítjük a majonézes öntetet: 2 evőkanál majonézt 1/2 teáskanál dijoni mustárral jó alaposan összekeverünk.
- Vagy tálalhatjuk a cézár saláta öntettel. A tojássárgáját és a dijoni mustárt keverjük ki annyi olajjal, hogy krémes állagot kapjunk. Fűszerezzük ízlés szerint oregánóval, bazsalikommal, petrezselyemmel és kevés sóval, majd csepegtessünk rá citromlevet. Adjuk hozzá a tört fokhagymát, keverjünk hozzá tejszínt, de vigyázzunk, nehogy túl híg legyen.
- Az avokádót félbevágjuk, kivesszuk a magot. A mag hejére teszünk egy kevés öntetet, áttört fokhagymát, erre halmozzuk a tonhalat, és még egy kevés öntetet teszünk rá. Pirítóssal vagy tortilla csipszel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4517
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 19.
Ajánló
El lehet készíteni uzsonnára. De még könnyű, nyári ebédnek vagy vacsorának is nagyon megfelel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Maria.
190 recept
Én imádom az avokádót, így ha valamilyen új receptet látok, akkor amikor tudom, elkészítem. Ez a recept is így született meg. Láttam a GoodFood újságban, és még aznap el is készítettem uzsonnára.