Nosalty Logó

Töltött paprika Simcsikétől

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Simcsike
Töltött paprika Simcsikétől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A töltelékhez

A szószhoz

Összesen 698 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A töltelékhez

A szószhoz

Összesen 5576 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A töltelékhez

A szószhoz

Összesen 71 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.3 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2557.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    563 mg
  • Nátrium
    1632 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.5 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    779.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    238 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    154 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    98 micro
  • β-karotin
    2508 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    71910 micro
  • Lut-zea
    481 micro
Összesen 698 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    330.1 g

Zsír

  • Összesen
    160.3 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    990 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    20459.9 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    383 mg
  • Kálcium
    1128 mg
  • Vas
    82 mg
  • Magnézium
    1251 mg
  • Foszfor
    4504 mg
  • Nátrium
    13057 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    772.2 g
  • Cukor
    389 mg
  • Élelmi rost
    107 mg

VÍZ

  • Összesen
    6233.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1902 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    106 mg
  • C vitamin:
    1235 mg
  • D vitamin:
    259 micro
  • K vitamin:
    303 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    133 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    978 micro
  • Kolin:
    1812 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    787 micro
  • β-karotin
    20068 micro
  • β-crypt
    78 micro
  • Likopin
    575280 micro
  • Lut-zea
    3851 micro
Összesen 5576 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    256 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    7348 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 71 Kcal

Hozzávalók

A töltelékhez

A szószhoz

Elkészítés

A töltelékhez

  1. A hagymát lepirítjuk, majd a darált húshoz adjuk. Hozzátesszük a fokhagymát zúzva, a tojásokat és a rizst. Sózzuk, borsozzuk, fűszerpaprikával ízesítjük, és hűtőbe tesszük.
  2. A paradicsompürét felengedjük kb. 2 l vízzel, és összeforraljuk a cukorral, sóval, borssal és babérlevéllel.
  3. A paprikákat kicsumázzuk, kiütögetjük a magokat belőlük, ésmegtöltjük. Ne legyen túl tömör, mert a nyers rizs még megdagad. Beletesszük a paprikákat a paradicsomlébe.
  4. A maradék masszából gombócokat formálunk. Nekem 16 kijön belőle. Ha a paradicsom újra rotyog, beletesszük a gombócokat. Lefedjük (pici réssel), és kis lángon 50-60 percig főzzök.
  5. Mikor letelt az idő, kiveszünk egy gombócot próbára. Ha megfőtt, egy tálba kiszedjük az összes paprikát ésgombócot. Én ilyenkor kiveszem babérleveleket is.
  6. Világos rántást készítünk az olajból és a lisztből. Felengedjük kb. 2 dl hideg vízzel, és csomómentesre elkeverjük.
  7. Mikor forr a paradicsomlé, habverővel gyorsan keverve, hozzáadjuk a rántást, és felengedjük további 0,5-1 l vízzel.
  8. Visszatesszük a belevalókat, egyet rottyantunk rajta, és már tálalhatjuk is!
  • Elkészítettem: 9 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3412
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Simcsike 10 recept

Az eredeti receptet a netről szedtem, aztán szép lassan átalakítottam.:) Ez pedig a végeredmény. 8 főre írtam a receptet, mert mi 4-en esszük 2 napig.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Végre egy olyan töltöttpaprika, ami hasonlít az enyémhez! F?ként, hogy levesnek van készítve! Gratulálok!

Simcsike

Köszönöm! :D

Gabys

Szió, bár én kicsit s?r?bben szeretem, és a végén teszem csak bele a cukrot, ez mind már ízlés kérdése. A recept h i b á t l a n:) Ügyes vagy:)

Simcsike

Köszi! :D

márti1218

Én úgy egyszer?sítem le a f?zést,hogy egy lábosban rántást készítek,felengedem vízzel,elkeverem benne a paradicsomot/ha nem saját eltevés? lével készítem/és egész hagymát,zellert dobok bele és amikor forr belepakolom a gombócokat és félig lefedve ,lassú t?zön készre f?zöm.Nem kell annyi edényt mosogatni és még ízletesebb is,ha így f? meg.

Hozzávalók

A töltelékhez

A szószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek