r
Nosalty Logó
töltött zöldség paprika töltve

Töltött paprika a Kékfestő Konyhából

Kékfestő Konyha
Töltött paprika a Kékfestő Konyhából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

280
Kalória
14.2g
Fehérje
36.6g
Szénhidrát
8.4g
Zsír
259.1g
Víz
58.6g
Koleszterin
5.4g
Élelmi rost
6.3g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 280 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1676 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 63 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1230.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    212 mg
  • Nátrium
    892 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    259.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    701 micro
  • β-crypt
    91 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    600 micro
Összesen 280 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.2 g

Zsír

  • Összesen
    50.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    352 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7382.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    308 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    326 mg
  • Foszfor
    1275 mg
  • Nátrium
    5354 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    219.9 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    1554.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    468 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    527 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    402 micro
  • Kolin:
    462 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    151 micro
  • β-karotin
    4207 micro
  • β-crypt
    546 micro
  • Likopin
    55580 micro
  • Lut-zea
    3602 micro
Összesen 1676 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    155 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    2048 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 63 kcal

Elkészítés

  1. Egy vöröshagymát apróra vágva megdinszteljük, ha akarjuk, de ez elhanyagolható. Összekeverjük a darált hússal, fokhagymával. tojással és a félig megfőzött rizzsel.
  2. Mehet bele só, bors, majoranna. Alaposan összekeverjük.
  3. A paprikáknak levágjuk a tetejét és kicsumázzuk. Beletöltjük a húsos keveréket.
  4. A másik vöröshagymát is apróra vágjuk, megdinszteljük egy nagy fazékban, majd ráöntjük a paradicsomszószt, a fűszerpaprikát, sót, borsot, babért.
  5. Felöntjük az alaplével, majd belehelyezzük a töltött paprikákat. Egy órán keresztül főzzük, kevergetni nem szabad, csak jobbra-balra rázogatjuk, hogy ne égjen oda.
  6. Ha maradt még a húsos töltelékből, zsemlemorzsát keverve gombócot gyúrhatunk belőle, és együtt főzzük a paprikákkal.
  7. Kimerünk a szószból egy merőkanállal kis tálba, és alaposan elkeverjük benne a lisztet, majd kiszedjük a paprikákat a szószból, félretesszük. A szószba belekeverjük a lisztet.
  8. Cikkekre vagy kockára vágott burgonyát főzünk hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 60 p

Nyár van, és egyszerűen imádom a töltött paprikát!

Hasonló receptek

Összes paprika töltve
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Chilis bab húsosan és húsmentesen
Nyár van!

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Fortepan / Ráday Mihály
Nyár van!

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

eredeti-gorog-salata
görög saláta

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept