Töltött mártogatós kenyér

Name: Töltött mártogatós kenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Kenyér kettő darab félkilós; 20 dkg Cheddar sajt; 20 dkg Mozzarella kettő csomag; 20 dkg Sonka; 25 dkg Krémsajt; 25 dkg Bacon; 2 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Vaj; 1 csokor Snidling; 2 kávéskanál Só

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg kenyér (kettő darab félkilós)
20 dkg cheddar sajt
20 dkg mozzarella (kettő csomag)
20 dkg sonka
25 dkg krémsajt
25 dkg bacon
2 gerezd fokhagyma
15 dkg vaj
1 csokor snidling
2 kávéskanál só

gyors
magyar

1194

Kalória

48.2g

Fehérje

84g

Szénhidrát

72.9g

Zsír

138.9g

Víz

140.6g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

167g kenyér

457 kcal
33g cheddar sajt

134 kcal
33g mozzarella

100 kcal
33g sonka

46 kcal
42g krémsajt

104 kcal
42g bacon

164 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g vaj

179 kcal
30g snidling

9 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 1194 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

1000g kenyér

2740 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal
200g mozzarella

598 kcal
200g sonka

276 kcal
250g krémsajt

625 kcal
250g bacon

983 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g vaj

1076 kcal
180g snidling

54 kcal
8g só

0 kcal

Összesen 7166 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

40.9g kenyér

112 kcal
8.2g cheddar sajt

33 kcal
8.2g mozzarella

24 kcal
8.2g sonka

11 kcal
10.2g krémsajt

26 kcal
10.2g bacon

40 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.1g vaj

44 kcal
7.4g snidling

2 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 292 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48.2 g

Zsír

Összesen
72.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3786.7 g
Cink
5 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
651 mg
Vas
7 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
579 mg
Nátrium
2368 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
84 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
138.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
413 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
340 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
872 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 1194 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
288.9 g

Zsír

Összesen
437.5 g
Telített zsírsav
182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
844 mg

Ásványi anyagok

Összesen
22720.5 g
Cink
28 mg
Szelén
433 mg
Kálcium
3908 mg
Vas
41 mg
Magnézium
617 mg
Foszfor
3472 mg
Nátrium
14209 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
504.1 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
833.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2478 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
108 mg
D vitamin:
120 micro
K vitamin:
452 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1112 micro
Kolin:
409 mg
Retinol - A vitamin:
2042 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5233 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1022 micro

Összesen 7166 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
929.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
581 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A kenyér közepét kiszedjük, a két oldalát pedig bevagdossuk.
Vajjal, fokhagymával lepirítjuk a bacont. Levesszük a tűzről, és a snidlinget is hozzáadjuk.
Sonkát felkockázzuk, hozzáadjuk a krémsajtot. Lereszeljük a sajtokat, megsózzuk, és összekeverjük.
Beletöltjük a krémet a kenyér közepébe. A fokhagymás vajjal pedig a szélein, a kis kockákat megtöltjük, és meglocsoljuk a tetejét.
Kb. húsz percet sütjük, hogy megpiruljon a kenyér és elolvadjon a sajt. Utána ehető is, de melegen ajánlom.:-)