r
Nosalty Logó

Töltött marhahús

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
cukroskata
Töltött marhahús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 483 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1926 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 113 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    47.7 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    928.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    291.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    405 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    1315 micro
  • β-karotin
    3141 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    312 micro
Összesen 483 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    190.6 g

Zsír

  • Összesen
    88 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1261 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3712.3 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    284 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    2008 mg
  • Nátrium
    805 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1166.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1621 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    29 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    217 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    1278 mg
  • Retinol - A vitamin:
    355 micro
  • α-karotin
    5261 micro
  • β-karotin
    12564 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1246 micro
Összesen 1926 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    309 micro
  • β-karotin
    737 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 113 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hússzeletekre ráfektettem a sonkát, pár szelet gombát, és 1-1 keménytojást. A húst felhajtogattam, hogy mindenhol befedje a benne lévőket, majd szilikonos madzaggal összekötöttem, de össze is lehet tűzni.
  2. Kevés olajon megpároltam a vöröshagymát, beletettem az apróra vágott fokhagymát, és a húsok minden oldalát fehéredésig sütöttem rajta.
  3. Felöntöttem vízzel, és a vörösborral, hozzáadtam a karikára vágott sárga és fehérrépát, sóztam, borsoztam, kevés piros paprikát szórtam bele, és lassú tűzön puhára pároltam.
  4. Az utolsó negyedórában hozzátettem a maradék gombát is. Amikor kész lett, egy mozdulattal lekaptam róla a szilikonos madzagot, félbevágtam a kis gombócokat.
  5. A petrezselymes rizs jó köret volt hozzá.
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 14048
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött marhahús
cukroskata 25 recept

A töltött marhahús családi recept nálunk.  Nagyobb ünnep nem múlhat el nélküle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek