Töltött kagylók

Name: Töltött kagylók
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Alma; 15 dkg Sonka; 10 dkg Füstölt sajt; 3 db Főtt tojás; 2 ek Tejföl; 4 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 35 dkg Tészta kb 25 db óriás kagylótészta

Judit69

4adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db alma
15 dkg sonka
10 dkg füstölt sajt
3 db főtt tojás
2 ek tejföl
4 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
35 dkg tészta (kb 25 db óriás kagylótészta)

631

Kalória

30.2g

Fehérje

73.3g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

88.1g

Víz

173.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

50g alma

23 kcal
38g sonka

52 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
10g tejföl

20 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
88g tészta

325 kcal

Összesen 631 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

200g alma

94 kcal
150g sonka

207 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
40g tejföl

79 kcal
44g majonéz

235 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
350g tészta

1299 kcal

Összesen 2521 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

18.8g alma

9 kcal
14.1g sonka

19 kcal
9.4g füstölt sajt

31 kcal
16.9g főtt tojás

26 kcal
3.8g tejföl

7 kcal
4.1g majonéz

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32.9g tészta

122 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.2 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
174 mg

Ásványi anyagok

Összesen
982.1 g
Cink
2 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
54 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
543 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
73.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
88.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 631 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
120.7 g

Zsír

Összesen
90.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
695 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3928.4 g
Cink
7 mg
Szelén
278 mg
Kálcium
215 mg
Vas
14 mg
Magnézium
217 mg
Foszfor
1021 mg
Nátrium
2172 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
293.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
352.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
323 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
917 micro
Kolin:
595 mg
Retinol - A vitamin:
315 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
752 micro

Összesen 2521 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.2 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A tésztát főzzük ki enyhén sós, bő vízben (al dente-re), majd szűrjük le és tegyük félre. Az almának távolítsuk el a magházát, és vágjuk kisebb kockára.
A sonkát, sajtot és a főtt tojást is szintén kockázzuk fel.
Keverjük össze a tejfölt a majonézzel, ízesítsük sóval, borssal, és forgassuk össze a felkockázott hozzávalókkal.
Töltsük meg a kagylókat a majonézes salátával, és tálaljuk olívaolajjal meglocsolt salátaágyon.