Nosalty Logó

Töltött édesburgonya

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
witch
Töltött édesburgonya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír

a krumplihoz

a fűszervajhoz

Összesen 687 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír

a krumplihoz

a fűszervajhoz

Összesen 1374 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír

a krumplihoz

a fűszervajhoz

Összesen 161 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    37 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1168.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    377 mg
  • Nátrium
    235 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1307 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    253 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    294 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    12010 micro
  • β-crypt
    270 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    276 micro
Összesen 687 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    73.9 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    216 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2337.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    755 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    310 mg
  • Foszfor
    753 mg
  • Nátrium
    470 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.5 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    436.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2615 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    506 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    589 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    24020 micro
  • β-crypt
    540 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    552 micro
Összesen 1374 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    2809 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 161 Kcal

Hozzávalók

a krumplihoz

a fűszervajhoz

Elkészítés

a krumplihoz

  1. A burgonyákat alaposan megsikáljuk, villával megszurkáljuk, és forró sütőben megsütjük.
  2. A babot összekeverjük a kukoricával meg a kockára vágott kápia paprikával. A tejfölt pedig a reszelt sajttal.

a fűszervajhoz

  1. A tormát lecsepegtetjük, elkeverjük a vajjal meg a fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Hozzáadjuk a zöldfűszereket, és jól összekeverjük.
  2. A burgonyákat félbevágjuk, villával kicsit felszántjuk, hogy legyen hely a tölteléknek. Sózzuk, daráljunk rá borsot, rakjunk a fűszeres vajból egy darabkát rá, majd a babos töltelékből. Fedjük be a sajtos tejföllel, amit olvasszunk rá a sütőben vagy a mikróban. Tegyünk a tetejére még egy kis fűszeres vajdarabkát.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 6146
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ennél az ételnél mentem a szemem után. Megláttam a fotóját, de ott nem volt fűszervaj rajta. Amikor elkészítettem a tormás petrezselyemgyökeret, akkor jött az ihlet, hogy az édesburgonya is finom lehet ezzel a pikáns feltéttel.

Hozzászólások

Hozzávalók

a krumplihoz

a fűszervajhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.