r
Nosalty Logó

Töltött burgonya MsPetra konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
MsPetra
Töltött burgonya MsPetra konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 639 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2556 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 132 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.5 g

Zsír

  • Összesen
    36.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1377.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    423 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    364 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    213.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    174 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    575 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 639 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.8 g

Zsír

  • Összesen
    145 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    560 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5508.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    133 mg
  • Kálcium
    1692 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    1946 mg
  • Nátrium
    1455 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    855 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    695 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    122 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    442 mg
  • Retinol - A vitamin:
    682 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 2556 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    120 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 132 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Feltesszük a burgonyát főni héjastul, majd ha elkészült,meghámozzuk, kettévágjuk, majd óvatosan kiszedjük a belsejét.
  2. A darát húsból pörköltet készítünk. Olajon megpirítjuk a felkockázott hagymát, tűzről lehúzvateszünkbele 1-2 tk fűszerpaprikát és a sűrített paradicsomot, majd visszatétel után mehet bele a hús, a bors és sóvagy ételízesítő.
  3. Besameltkészítünk, a vajat feltesszükolvadni, majd hozzáadjuka lisztet.Ha kicsit megpirult, mehet bele a tej, sózzuk, borsozzuk, és reszelünkbele egy kis szerecsendiót. Pár perc forrás után, ha elég sűrű, elzárhatjuk.
  4. A burgonyákat sütőpapírral fedett tepsibe sorakoztatjuk. Aburgonya pereméig megtöltjük hússal, szaft ne kerüljön nagy mennyiségben bele, majd meglocsoljuk 1 ek besamellel. Ezt követően teszünk még rá egy kis húst, hogy púpos legyen, majd megint teszünk rá 1-2 ek besamelt, nem baj, ha lefolyik róla. Megszórjuk egy kevés petrezselyemmel, majd a lereszelt sajtot is rászórjuk.
  5. Itt már érdemes grill fokozaton sütni. 10-15 perc sütés után megpirul a sajt, és lehet tálalni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 11555
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött burgonya MsPetra konyhájából
MsPetra 2 recept

Nincs nagy sztori. Egy este nem tudtuk eldönteni, mit készítsek másnap ebédre, így rögtönöznöm kellett.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek