Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött csirkemell vajon sült krumplival

Töltött csirkemell vajon sült krumplival
Töltött csirkemell vajon sült krumplival
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jó napsütéses idő van, kint nagytakarításba kezdtem, és olyan ebédet választottam, ami rövid idő alatt elkészül. Künnyű és laktató.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Savanyúságnak káposztával töltött almapaprikát ajánlok.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemell filét ketté nyitjuk, kiklopfoljuk, mindkét oldalát megsózzuk, fehérborssal meghintjük, sonkát, sajtot rátesszük, és a megmosott, kimagozott, megpucolt sárgabarackokat kettészedjük, és beletesszük mind a kettőt egymás mellé.
  2. Feltekerjük ügyelve, és a kiolajozott jénai üvegtálba rakosgatjuk mindaddig, amíg van csirkemell. Tetejére öntünk még olajat, és a tál fedelével lefedjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon sütjük 35 percet, majd levesszük a fedelét, és még tovább sütjük 5 percig 200 fokon, hogy legyen ropogós a teteje húsnak.
  3. A sós vízben héjában főtt burgonyát megpucoljuk, és hosszában négyfelé vágjuk. A felforrósított serpenyőben 1 ek vajat teszünk, és amennyi burgonya belefér, megsütjük, közben megsózzuk. Enyhe pirosra sütjük. Addig tesszük, míg van burgonyánk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 80 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 980
elküldve: 3
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Smaragd konyha

Mióta szakács: 2014.05.04.
149 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos-sonkás barackos csirkemell, gyümölcsös-sonkás-sajtos csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1368
csirkemell filé 10 db
pulykamell sonka 20 dkg
edami sajt 20 dkg
sárgabarack 10 közepes db
fehér bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
olívaolaj 1.5 dl
burgonya 2 kg
vaj 10 dkg