r
Nosalty Logó

Töltike Margó konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Margó48
Töltike Margó konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 751 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 3008 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 230 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    66.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    398 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1534 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    371 mg
  • Nátrium
    905 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    196.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1534 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    84 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1484 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    593 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1140 micro
Összesen 751 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    85.5 g

Zsír

  • Összesen
    264.3 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    80 g
  • Koleszterin
    1594 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6136.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    258 mg
  • Kálcium
    566 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    165 mg
  • Foszfor
    1484 mg
  • Nátrium
    3621 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    786 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6135 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    21 micro
  • E vitamin:
    81 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    338 micro
  • K vitamin:
    765 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    425 micro
  • Kolin:
    1220 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5938 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2371 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4561 micro
Összesen 3008 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    469.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    469 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    454 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    349 micro
Összesen 230 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zsemlét vagy 4 szelet kenyeret vízbe beáztatjuk.
  2. A gombát mosás után apróra feldaraboljuk.
  3. 4 db tojást keményre főzünk, és hűlni hagyjuk.
  4. A vöröshagymát belereszeljük az 1 evőkanál olajba, és üvegesre pároljuk, rátesszük a megmosott és apróra vágott petrezselyemzöldet, amivel tovább pároljuk.
  5. Végül rádobjuk az apróra feldarabolt gombát, ízesítjük diétás fűszersóval, 1 kk majoránnával. Ha gomba már puha, teljesen elfőzzük a levét, és hűlni hagyjuk.
  6. A zsemlét vagy kenyeret kinyomkodjuk, és hozzátesszük a 2 kis doboz baromfi májkrémet, amivel alaposan összegyúrjuk, majd a fűszereket, paprikakrémet, borsot, gyömbért, majoránnát, diétás fűszersót. A 4 db nyers tojást, a kihűlt gombát is hozzátesszük és alaposan elkeverjük, végül a főtt tojásokat apróra szeletelve tesszük hozzá, ezt már lazán keverjük csak.
  7. A forró olajba evőkanálnyi mennyiségeket rakunk és lefedjük, majd megfordítjuk és pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 40
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 4026
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 25.

Ajánló

Vigyázni kell, mert pattoghat, és megégeti az olaj a kezünket! Akinek van fritőze, abban ajánlom, hogy süsse! Köretnek, főételnek egyaránt használható.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Margó48 53 recept

Öcsém annyira szereti, hogy minden összejövetelnél követeli, ez is legyen az asztalon. Most a gyermekeimnek a rántott csirkemell és rántott gomba mellett, bazsalikomos krumplipürével tálaltam. Nagyon ízlett nekik. Ha nincs mellette más, csak krumplipüré, akkor is elegendő 4 személynek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek