Tökös-diós kevert

Name: Tökös-diós kevert
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 30 dkg Cukor; 35 dkg Finomliszt; 40 dkg Spárgatök; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Szódabikarbóna; 10 dkg Dió darált; 1 kávéskanál Fahéj; 2 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej; 1 teáskanál Só

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
30 dkg cukor
35 dkg finomliszt
40 dkg spárgatök
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 kk szódabikarbóna
10 dkg dió (darált)
1 kávéskanál fahéj
2 dl napraforgó olaj
1.5 dl tej
1 teáskanál só

gyors
magyar

1256

Kalória

19.3g

Fehérje

155.4g

Szénhidrát

64.1g

Zsír

106.2g

Víz

135g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

84.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

41g tojás

52 kcal
75g cukor

290 kcal
88g finomliszt

319 kcal
100g spárgatök

13 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
25g dió

164 kcal
0g fahéj

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
38g tej

21 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 1256 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

165g tojás

208 kcal
300g cukor

1161 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
400g spárgatök

54 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
100g dió

654 kcal
0g fahéj

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
150g tej

84 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 5021 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

9.9g tojás

12 kcal
17.9g cukor

69 kcal
20.9g finomliszt

76 kcal
23.9g spárgatök

3 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
6g dió

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
10.1g napraforgó olaj

90 kcal
9g tej

5 kcal
0.4g só

0 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
64.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2069.1 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
338 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
573 mg
Nátrium
1030 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
155.4 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
106.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
406 micro

Összesen 1256 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
77 g

Zsír

Összesen
256.2 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
114 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8276.3 g
Cink
8 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
1351 mg
Vas
12 mg
Magnézium
314 mg
Foszfor
2293 mg
Nátrium
4119 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
621.7 g
Cukor
338 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
424.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
Kolin:
522 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
268 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1626 micro

Összesen 5021 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
494.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
246 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

Tököt meghámozzuk, belsejét kiszedjük, legyaluljuk, és lesózzuk.
Tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, darált diót, szódabikarbónát, fahéjat, vaníliás cukrot, tejet és az olajat.
Végén beleforgatjuk a kinyomkodott tököt.
Őzgerincsütőket vajjal kikenjük, liszttel megszórjuk, beleöntjük a masszát, és lassan sütjük tűpróbáig.
Amikor megsült, kicsit hagyjuk kihűlni, porcukorral meghintjük, és szeleteljük.