Spárgatök

Spárgatök

Leírás

A spárgatök az egyik leggyakrabban használt főzőtökfajta. A főzőtök színe halványsárga, enyhén zöldes, általában még éretlenül fogyasztjuk. Igen kedvező hatásai miatt gyógynövényként is fogyasztható: ismert gyulladásgátló hatása, megakadályozza a ráksejtek növekedését, csökkenti a vércukorszintet. A gyalult tökből készített legismertebb étel a tökfőzelék, de süthetünk vele süteményeket, lepényeket, pogácsákat, pitéket is.

Mikor vegyem

Nyár végén érik, de mélyhűtött, gyalult változata egész évben beszerezhető.

hogyan tároljam

Hűvös helyen.

100g Spárgatök

fehérjetartalom

1.01 g

zsírtartalom

0.188 g

szénhidráttartalom

3.88 g

víztartalom

94.28 g

Hány kalória

gramm

spárgatök?

Top ásványi anyagok

Foszfor

32 mg

Kalcium

21 mg

Magnézium

20 mg

Nátrium

2 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.104 g

C vitamin

19.3 mg

Kolin

7.1 mg

Niacin - B3 vitamin

0.448 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.01 g

Zsír

telített zsírsav

0.093 g

egyszeresen telített zsírsav

0.013 g

többszörösen telített zsírsav

0.082 g

ásványi anyagok

Kalcium

21 mg

Vas

0.44 mg

Magnézium

20 mg

Foszfor

32 mg

Nátrium

2 mg

Cink

0.29 mg

Réz

0.092 mg

Mangán

0.172 mg

Szelén

0.2 µg

szénhidrát

rost

1 g

cukor

2.88 g

víz

94.28 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.051 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.041 mg

Niacin - B3 vitamin

0.448 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.16 mg

Folát

19 µg

Kolin

7.1 mg

Béta-karotin

90 µg

Lutein+zeaxantin

290 µg

E vitamin

0.13 mg

K vitamin

3.2 µg

A vitamin

8 µg

C vitamin

19.3 mg

B6 vitamin

0.104 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek