r
Nosalty Logó

Tőkehalfilé gombás-paradicsomos szószban salátával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
mokiviki
Tőkehalfilé gombás-paradicsomos szószban salátával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 407 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1628 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 64 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1672.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    270 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    603 mg
  • Nátrium
    610 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    531.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    812 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5492 micro
  • Lut-zea
    469 micro
Összesen 407 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    177.7 g

Zsír

  • Összesen
    68.6 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    426 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6691.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    308 mg
  • Kálcium
    1081 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    420 mg
  • Foszfor
    2411 mg
  • Nátrium
    2441 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.6 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    2127.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    525 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    153 mg
  • D vitamin:
    322 micro
  • K vitamin:
    107 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    272 micro
  • Kolin:
    672 mg
  • Retinol - A vitamin:
    255 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    3247 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    21970 micro
  • Lut-zea
    1877 micro
Összesen 1628 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    97 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    877 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 64 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Én nagy méretű magasabb falú serpenyőbe olívaolajat teszünk, majd a kockákra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, és rászórjuk a felszeletelt gombát. Ezt addig pároljuk, míg a gomba meg nem pirul, majd ráöntjük a fehérbort (ez elhagyható). Megvárjuk, hogy elpárologjon a bor.
  2. Ha elpárolgott, hozzáadjuk a két (egy konzerv nettó tömege 400 g) konzerv darabolt vagy egész paradicsomot, fűszerezzük ízlés szerint, a chili is elhagyható, és picit főzzük, hogy fogyjon a leve. Ha a lé nagy része elpárolgott és besűrűsödött, beletesszük a halfiléket (nem baj, ha fedik egymást, vagy egymásra kell tenni, mert úgyis fog összébb menni), és körülbelül 15-20 percig főzzük. Néha óvatosan nyúljunk a szeletek alá, nehogy leégjen.
  3. Ha elkészült a hal, a képen látható vagy saját ízlés szerint összeállított salátával tálaljuk, amit a szósszal meglocsolhatunk, vagy tésztával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1341
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tőkehalfilé gombás-paradicsomos szószban salátával
mokiviki 27 recept

Szeretem a halat.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek