Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos-zöldséges egyveleg -Parasztreggeli 3.

Tojásos-zöldséges egyveleg -Parasztreggeli 3.
Tojásos-zöldséges egyveleg -Parasztreggeli 3.
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet a páromnak kreáltam egy zűrös nap utáni vacsorának. Ihletet Petra Flamenco tojása és Cukroskata sonkás tojás szuffléformában című receptje adott. A párom ezt a kis tálat együltő helyében jól befalta friss kenyérrel!

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon megpároljuk a csíkokra vágott hagymát. Hozzádobjuk a felkockázott fokhagymát, a szintén kockára vágott zöldpaprikát és paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk. Megfonnyasztjuk ezt a keveréket, rádobunk egy jó adag felaprított petrezselymet, és a 2-3 karika csípős paprikát.
  2. Amikor szépen összeértek az ízek, készen is van.
  3. Egy hőálló tálkát kibélelünk a sonkával, ráöntjük ezt a  zöldségegyveleget, és két mélyedést csinálunk a közepébe. Beleütjük a tojásokat, és csilivel picit megszórjuk.
  4. Hideg sütőbe tesszük, és 180 fokon addig sütjük, amíg a tojásfehérje megsül.
  5. Ha kész, reszelhetünk egy kevés sajtot a tetejére. Abban a tálban tálaljuk, amiben megsütöttük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 9x16 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 330
elküldve: 0
receptkönyvben: 407
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyulas

Mióta szakács: 2010.08.12.
166 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, vacsora
adag: 1 főre
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tükörtojás sonkával lecsós alapon, sütőben sütve

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szisz73
Szisz73 Tue, 2010-12-14 16:41

Én is elkészítettem, nagyon finom volt, biztos, hogy máskor is megcsinálom még!

Bató Edit
Bató Edit Thu, 2010-09-09 11:14

Szia Zsuzsa!
Nagyon finom volt az egyveleg, még szerencse, hogy alapból dupla mennyiséget készítettem. Elfogyott tíz perc alatt! Köszönöm, hogy megosztottad velünk. Várom a további jó ötleteidet! Üdv,Edit.

Amurath
Nyulas / Amurath Thu, 2010-09-09 12:01

Kedves Edit, nagyon örülök, hogy ízlett! Igyekszem további sok fincsi receptet feltölteni! Szép napot, Zsuzsa

szeva65
Sz Éva / szeva65 Fri, 2010-09-10 11:30

Tegnap ez volt a vacsi!
Kicsit föltuningoltam még azzal ami volt otthon. Hát nagyon finom lett.
Köszi az ötletet:)
Éva

Amurath
Nyulas / Amurath Fri, 2010-09-10 13:31

Kedves Éva, nagyon szívesen! Örülök, hogy ötletet adhattam! Szép napot, Zsuzsa

szeva65
Sz Éva / szeva65 Wed, 2010-09-08 12:11

Kedves Zsuzsa!
Annyira tetszik ez az egyszerű recept. Biztosan kipróbálom és tudom hogy ízleni fog a családnak.

Éva

Amurath
Nyulas / Amurath Wed, 2010-09-08 12:45

Kedves Éva, örülök, hogy tetszik, hát még ha elkészíted! Sokszor az egyszerű nagyszerűbb, mint ha valami bonyolultba kezd az ember. :-) Jó főzőcskézést! Zsuzsa

szeva65
Sz Éva / szeva65 Thu, 2010-09-09 12:20

Kedves Zsuzsa!
Ma ez lesz a vacsora, dupla adagban. Tegnap beszereztem a sonkát. Azt hiszem egy kis cukkinival bővítenei fogom. Remélem nem rontja el.
Éva

Bató Edit
Bató Edit Wed, 2010-09-08 11:55

Kedves Zsuzsa!
Nem csodálom, hogy a párod betermelte ezt a "kis semmiséget". Nagyon jól hangzik a recepted, gyönyörű a fotó. Szóval elismerésem. Délután kipróbálom a férjemen és megírom, hogy reagált. (de van egy sejtésem). Köszi a receptet, üdv.Edit.

Amurath
Nyulas / Amurath Wed, 2010-09-08 12:01

Kedves Edit, várom a reakciót! :-) Köszönöm az elismerő szavakat! Szerintem kifejezetten jól fog esni ez az étel ezen az őszi napon! szép napot, üdv, Zsuzsa

693
sonka 10 dkg
tojás 2 db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
paprika 1 db
paradicsom 2 db
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
hegyes erős paprika 3 dkg
chili 0 ízlés szerint
sajt 5 dkg
napraforgó olaj 2 ek