egytálételek Egytálételek reggelire

Tükörtojás magvas kenyéren

java46

1adag

Idő

11p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 szelet kenyér (napraforgós vagy egyéb magvas rozskenyér)
2 db tojás
1 közepes db kápia paprika (vagy paradicsom, uborka, salátalevél)
0.5 teáskanál napraforgó olaj

319

Kalória

18.5g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

182.1g

Víz

360.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

50g kenyér

137 kcal
110g tojás

138 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

50g kenyér

137 kcal
110g tojás

138 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

17.7g kenyér

49 kcal
39g tojás

49 kcal
42.6g kápia paprika

9 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
878.1 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
124 mg
Vas
4 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
282 mg
Nátrium
378 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
182.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
1599 micro
β-crypt
491 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
559 micro

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
878.1 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
124 mg
Vas
4 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
282 mg
Nátrium
378 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
182.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
1599 micro
β-crypt
491 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
559 micro

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
567 micro
β-crypt
174 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A serpenyőben az olajat hevítjük, belefektetjük a kenyeret, hirtelen átpirítjuk, majd megfordítjuk. A tojásokat óvatosan ráütjük.
A serpenyőt lefödjük, a hőforrást elzárjuk.
A serpenyőt 10 percig lefödve tartjuk.
Ha a tojások megszilárdultak, az egészet egy tányérra csúsztatjuk, a tojásokat sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 1 p
Sütés ideje: 10 p

Variálható: ízesítheő két hagymakarikával. Ebben az esetben a kenyérszelet pirított oldalára helyezzük a hagymakarikákat, erre ütjük a tojásokat. A hagymás változathoz illik a bors mellett, vagy helyett egy késhegynyi currypor. Só nélkül is ízletes, mert a kenyér is, a tojás is tartalmaz sót.